Страница 1 из 2

Печенье из ДВУХ компонентов - банана и овсянки

СообщениеДобавлено: Вт апр 28, 2015 4:32 pm
Tata-K
Это печенье меня заинтересовало тем, что в нем нет муки, масла, сахара и для его приготовления нужны всего два ингредиента - бананы и овсянка. Кстати, бананы можно заменить на яблоки, в следующий раз попробую и этот вариант. Я нашла этот рецепт на сайте для похудения. Т.к. в нем совсем нет масла - его можно печь и во время поста, и тем, что следит за своей фигурой.

Двухкомпонентное печенье.JPG


Ингредиенты:
2 спелых банана
1 стакан овсяных хлопьев быстрого приготовления
И все! :Yahoo!:
Но можно и взять немного (грамм 50, не больше) изюма, клюквы, кураги, фиников, шоколадной крошки, орехов, пряностей. Тогда вкус печенья немного изменится, но и калорийность тоже...
Без добавок в 100 гр печенья - 175 ккал, белков - 4,4 гр, жиров - 2 гр, углеводов 36,6 гр.

Приготовление:
Бананы размять вилкой. (Можно воспользоваться и блендером)
Засыпать овсянку (я измельчила ее в кофемолке, но можно воспользоваться блендером или просто взять мелкую нежную овсянку быстрого приготовления). Т.к. размер бананов угадать сложно, количество овсянки можно регулировать. Если масса покажется слишком жидкой, можно добавить чуть больше овсяных хлопьев.
Добавить, при желании, клюкву, изюм, шоколадную крошку...
Все хорошо перемешать. Влажными руками отщипнуть небольшие кусочки, Скатать шарики и выкладывать на противне - на пергамент или фольгу. Слегка расплющить их.

Двухкомпонентное печенье 1.JPG

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут. Выход: 20 шт.
Приятного аппетита!!! :daisy:

СообщениеДобавлено: Вт апр 28, 2015 5:34 pm
LASTO4KA
:good: попробовать надо.

СообщениеДобавлено: Вт апр 28, 2015 6:12 pm
Tata-K
Попробуй, Иришка! :friends:
Я хочу теперь с яблоком попробовать... Или на мелкую терку, или блендером вместе с овсянкой измельчу... :roll:

СообщениеДобавлено: Вт апр 28, 2015 6:53 pm
lanita69
Однозначно пробовать!!!!

СообщениеДобавлено: Вт апр 28, 2015 7:51 pm
Tata-K
lanita69 писал(а):Однозначно пробовать!!!!

Светочка, буду ждать твой фото-отчет и отзыв! :friends:

СообщениеДобавлено: Вт апр 28, 2015 8:03 pm
Троя
пожалуй, и я попробую... калорийность маленькая.. продуктов мало.. возни тоже мало... :girl_pardon:

СообщениеДобавлено: Вт апр 28, 2015 8:49 pm
Tata-K
Пробуй, Танечка! :friends: И быстро очень! 15-20 минут в разогретой духовке - и печенье готово!

СообщениеДобавлено: Ср апр 29, 2015 11:47 am
lenusik_f
Выглядит очень многообещающе. Особенно для похудения ;-)
Надо пробовать! :cookies:

СообщениеДобавлено: Ср апр 29, 2015 11:59 am
Tata-K
Спасибо, Леночка! :Rose: Попробуй! :roll:
Я - сладкоежка, поэтому ищу для себя варианты сладостей и десертов с минимумом калорий!

СообщениеДобавлено: Ср апр 29, 2015 5:37 pm
Veresk
не понравилось %) ,жаль потраченного времени :no:

СообщениеДобавлено: Чт апр 30, 2015 10:24 am
Tata-K
Жаль, что не понравилось печенье. Может вы его пересушили или, наоборот, не допекли? :girl_pardon:
И потом, печенье диетическое, от него нельзя ожидать, что оно будет по вкусу как пирожное...
Я до конца недели постараюсь приготовить вариант с яблоком и с добавками....

СообщениеДобавлено: Вс май 03, 2015 7:57 am
LASTO4KA
а нам понравилось.овсянки правда больше ушло

СообщениеДобавлено: Вс май 03, 2015 11:40 am
Tata-K
Спасибо, Иришка! :Rose:
Я тоже чуть больше добавляла овсянки (2 стол.ложки), это от размера банана зависит... :girl_yes: А ты какие-то добавки использовала?

СообщениеДобавлено: Вс май 03, 2015 11:32 pm
Троя
Урра! Приготовила! Неделю собиралась, но все-таки собралась!!
Делала с добавлением изюма, остальное по рецепту - геркулес, банан.. Банан на терке терла. Мне печеньки понравились, похожи на диетические печеньки, которые делают из мюсли. У меня они не получились сухими, но у меня геркулеса было не оч много, всего вышло 10 штук из маленького банана. Правда, у меня немного прилипли к пергаменту..маслица в след раз капну.. Но все-таки, мне кажется, банан связывает геркулесовую массу, и если заменить на яблоко, оно должно разваливаться..
Танюша, принимай спасибо!

СообщениеДобавлено: Вс май 03, 2015 11:51 pm
Tata-K
Троя писал(а):Делала с добавлением изюма, остальное по рецепту - геркулес, банан.. Банан на терке терла. Мне печеньки понравились, похожи на диетические печеньки, которые делают из мюсли. У меня они не получились сухими, но у меня геркулеса было не оч много, всего вышло 10 штук из маленького банана. Но все-таки, мне кажется, банан связывает геркулесовую массу, и если заменить на яблоко, оно должно разваливаться..
Танюша, принимай спасибо!

Большое спасибо, Танечка! :Rose: И за красивый фото-отчет, и за отзыв! :friends:
У меня тоже ровно 10 шт. печенья из 1 небольшого банана получилось. До яблочного варианта я так и не дошла, но обязательно попробую, хотя ты права насчет того, что банан обладает гораздо бОльшим связывающим звеном, чем тертое яблоко.
PS: Я выпекала на пергаменте - ничего не прилипло. Очень хорошо отделялись от него, но это может от пергамента зависеть... :girl_pardon: