"Чашечки" с морковным пюре

Модератор: Модераторы

"Чашечки" с морковным пюре

Сообщение Муха » Сб дек 13, 2008 9:11 pm

300г муки,
150г маргарина,
300г сахара,
2г соды,
1 яйцо,
150г моркови,
25г сметаны,
50г меда,
50г орехов,
1г ванилина.
Маргарин размягчить, соединить с сахаром, яйцом, ванилином, все перетереть до полного растворения сахара. Всыпать муку с содой, замесить тесто. Посадить на противень печенья на расстоянии 4мм друг от друга. В середине каждого печения сделать большое углубление. Выпечь при температуре 180 градусов. Приготовить морковное пюре: морковь очистить, натереть на мелкой терке, соединить со сметаной, подогретым медом и измельченными поджаренными орехами. Углубления в печениях заполнить морковным пюре.

Фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"

Изображение
Аватара пользователя
Муха
 
Сообщения: 1346
Зарегистрирован: 20 окт 2008
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 1088 раз.
Поблагодарили: 1550 раз.
Имя: Алена

Фото-отчеты

Сообщение Morskaya » Вт окт 07, 2014 4:50 pm

Алена, спасибо за рецепт! :daisy: Печеньки очень понравились :vkusno: Морковь я немного припустила до мягкости, сметану взяла напополам с творожным сыром, орех грецкий. Все сложила в блендер и пюрировала. Получилось очень вкусно :good: Муж НЕлюбитель песочной выпечки, т.к. она "сухая", съел аж 4 штуки за раз :wink:

DSCN7084.JPG
Последний раз редактировалось Morskaya Чт окт 09, 2014 4:00 am, всего редактировалось 1 раз.

Муха (11 Oct 2014)
Аватара пользователя
Morskaya
 
Сообщения: 2432
Зарегистрирован: 23 авг 2008
Откуда: Иркутск
Благодарил (а): 1370 раз.
Поблагодарили: 2705 раз.
Имя: Любашка

Сообщение catwoman » Ср окт 08, 2014 10:06 pm

Спасибо за вкусное печенье! :daisy:
P1130791.JPG

Муха (11 Oct 2014)
Аватара пользователя
catwoman
 
Сообщения: 2667
Зарегистрирован: 30 мар 2009
Откуда: Одинцово
Благодарил (а): 311 раз.
Поблагодарили: 2338 раз.
Имя: Любовь


"Чашечки" с морковным пюре

Вернуться в Печенье