Рождественские печеньки от Franziska

**ТМН** » Пт дек 19, 2008 3:45 am

Это печеньки по рецепту, что из кондитерского кулька выдавливать. Ооочень вкусными получаются! Спасибо за рецепт!

**Franziska** » Пт дек 19, 2008 1:41 pm

Девченки, спасибо что заглядываете! Наташа :friends:

, очень рада что и тебе они пришлись по вкусу.

Vanillekipferln
300 g Mehl
250 g Butter
125 g feinen Zucker
1 Pä. Vanillezucker
3 Eigelb
125 g fein geriebene Mandeln
Mehl zum Ausarbeiten und
2 Pä. Vanillezucker
100 g Zucker

Ваниллекипферлн
300 г муки, 250 г масла
125 г мелкого сахара
1 пакет ванильного сахара
3 желтка
125 г мелкоперемолотого миндаля без оболочки, светлого
свормировать такие, как у меня на 1 странице сверху, после выпечки дать осттыть немного, так они очень хрупкие и после обвалять или посыпать сахаром или сах пудрой с ванилином

**Leshkin-67** » Вс дек 21, 2008 9:00 pm

Франциска,а миндаль в тесто вымешать? Хочу такие печеньки сделать на день рождения папы!

**Franziska** » Вс дек 21, 2008 11:40 pm

Лена, да все в тесто, миндаль смолотый в муку со всеми продуктами смешать

**Ласка** » Пн дек 22, 2008 12:55 am

Вчера пекла двухэтажное печенье с начинкой из нуги, но когда раскатывала и вырезала, потом не могла снять со стола, чтобы переложить на протвень, очень оно нежное, вобщем, я тогда стала его раскатывать толще и посыпать мукой стол и тесто , не знаю правильно или нет?Вобщем испекла, а дети украшали сами,называется добрались до посыпок. Да, на вкус очень вкусные, спасибочки.

**Leshkin-67** » Пн дек 22, 2008 6:33 pm

Спасибо за рецептик,к Новому Году хочу всяких печенек наготовить.С миндалем все выпечки просто обажаю.

**Franziska** » Вт дек 23, 2008 12:58 pm

Тоня, девченки извините, что сразу не отвечаю, нет времени совсем, по поводу теста, Тоня, ты наверное делала на маргарине, я так предполагаю? напиши, если на холод его ставила то тесто все равно останется мягким, не замерзнет и в результате работать с ним тяжелее, и раскатывать нужно тонко, но не очень тонко, то что ты подсыпала муки не страшно, я делала на масле, тесто было очень хорошее, стояло на холоде, я его потом размяла еще раз и делала печеньки, работать с ним было приятно.
Лена, надеюсь тебе понравится. Кстати твои чуреки тоже хорошие, замени часть на мелкомеремолотые орехи, масло и будет классно и посыпь ванилином

**Leshkin-67** » Ср дек 24, 2008 7:28 pm

Спасибо за совет! Очень рада что тебе понравился мой рецептик!

**Ласка** » Ср дек 24, 2008 8:51 pm

Franziska, нет, двухэтажные я делала с маслом и вообще, после того, как ты написала, что нужно ложить всё по рецепту, я ничего не изменяю. Недавно снова делала шоколадные шарики и те, что из кулька, понравились нам очень, но фоткать больше не стала.

**PolinaD** » Ср дек 31, 2008 4:18 pm

Девочки, поделитесь, пожалуйста, рецептом "Курабье", если у кого есть.

**Елена** » Вт янв 06, 2009 6:06 pm

Привет,Franziska
пекла сегодня печеньки "Шоколадные горки",но у меня совсем не горки и не шоколадные

вообщем все перемешала без шоколада и дочка выдавливала формочками,получилось вкусно :vkusno:

**Franziska** » Вт янв 06, 2009 7:52 pm

Лен, шоколад не любите? А мне кажется он здесь оченьдаже кстати. Я пекла их вчера вечером тоже, вместо лесных миндаль брала. Это вам девченки на Рождество, угощайтесь, даже дед Мороза специально для вас поставила. С праздником!

**Елена** » Вт янв 06, 2009 11:44 pm

Franziska писал(а):шоколад не любите?

Любим,но сегодня так много пекла,устала,тертого шоко не оказалось,идти в магазин не охота было.а тереть не из чего,весь с наполнителем.Так что без шоколада печенюшки.

Franziska писал(а):угощайтесь

красивые

**Leshkin-67** » Ср янв 07, 2009 2:05 pm

Ой как здорово :good:

!
Фрапнциска,ты прелесть O:-)

!!! Спасибо большое!

**Franziska** » Чт янв 08, 2009 10:16 pm

Ой Лен, ну ты даешь спасибо :girl_blush:

, жаль, что вы все далеко