Печенье "Цветы"

[Strepyxa N]

Печенье "Цветы"

Мука 1,5-2 стакана
Яйца 2 шт
Маргарин 130 гр
Сахар 0,5 стакана
Сода 1/3 ч.ложки
Ванилин

Яйца взбить добавить сахар и хорошо растереть до белого состояния.
Добавить размягченный маргарин, соду, ванилин.Всыпать муку и замесить крутое тесто.
От теста отщипнуть небольшой кусочек и окрасить в розовый цвет или добавить какао.(у меня сок свеклы), хорошо вымесить.
Белое тесто раскатать, вырезать формочкой цветы уложить на смазанный маслом противень . В чеснокодавку положить кусочек цветного теста и выдавить на серединку готового цветка, отрезать ножом, если надо разровнять.Готовое печенье выпекать при 180-190 градусах около 15 минут.Сильно запекать не надо.