Песочное печенье на желтках "Крендельки"

[Люсенок]

Рецепт нашла в интернете, автору большая благодарность Печенье получается рассыпчатое, нежное и, что для меня было большим плюсом, это малое количество масла в составе

Состав:
200-210 гр. муки
1 ст. л. сахара
2 ст. л. холодного сливочного масла
2 ст. л. сметаны
4 желтка
цедра 1/2 лимона
сахар для посыпки

На стол просеять муку горкой, сделать углубление. Туда выложить кусочки масла, сметану, сахар, желкти и цедру лимона. Вымесить хорошо тесто. Отрывать по кусочку теста, раскатывать жгутик, складывать крендельком и обмакнуть в сахар. Готовые крендельки выложить на противень с пекарской бумагой.

Выпекать при температуре 220-240 градусов 10-15 минут до золотистого цвета.

Приятного аппетита

[whal]

Ольчик, отличные крендельки, и готовятся легко и быстро!

[Wildenergy]

Олечка, замечательные крендельки Как будет время обязательно испеку

[oldeg]

готовятся легко и быстро!

И съедаются так же

Как будет время обязательно испеку

Спасибо

[whal]

И съедаются так же

Надо испытать.

[Викуся Кукуся]

Обожаю рассыпчатое песочное печенье! Аппетитные крендельки! Спасибо за рецептик!

[Monamie]

То, что мало масла - это действительно большой плюс Занесла рецепт к себе в блокнот, бум пробовать

[bruhova]

ой,ну прелесть какая!

[lusia58]

Хотелось бы уточник количество сл.масла , а то 2 столовые ложки холодного масла Это как ?

[Elena 277]

Спасибо, очень аппетитно! рецепт переписала, чем-то детство напомнило....

[Кcюньчик]

Оленька, печенье просто чудное!

[Kokosha]

Прелестные крендельки!

[noname]

Оль приветик, а сколько шт получается?

[АнеКа]

Спасибо Вам большое Ольга за рецептик Как всегда фото высший класс Обязательно приготовлю,только у меня возник вопрос как и у Карины

[oldeg]

Девочки, всем большое спасибо, что заглянули! Пеките на здоровье себе и своим близким

а то 2 столовые ложки холодного масла Это как ?

Одна столовая ложка сливочного масла соответствует, примерно, 14-15 граммам.

а сколько шт получается?

Примерно 35 крендельков. На однин противень умещаются, а посчитать забыла Готовый крендель в длину, примерно, 3 см.