Печенье из детства

Модератор: Модераторы

Печенье из детства

Сообщение Ромашка1207 » Вс апр 19, 2009 10:05 am

Печенье из детства .Сколько себя помню , мы всегда пекли такое печение.
Тесто :
200 гр сливочного масла ( я маргарин не использую,очень не люблю запах )
200 гр сметаны 20%
3 яйца
1 стакан сахара
1 пакетик разрыхлителя (в данном рецепте можно и соду,сметана погасит)
муки ..? я делаю на глаз ..надо положить муки столько,чтобы получилось МЯГКОЕ тесто,как на вареники.
А,вотом это тесто на один час в холодильник.
А,такая красота получается просто : тесто прокручивать на мясорубке...можно выбрать с крупными дырочками или мелкики, отрезать кусочки и на противень.
Печь минут 20 ,до красивого золотого цвета.Сверху поыпаю(это на любителя) - сахарная пудра с корицей.
Все Удачи.
Изображение
Аватара пользователя
Ромашка1207
 
Сообщения: 84
Зарегистрирован: 19 апр 2009
Откуда: москва
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 65 раз.
Имя: Оля

Сообщение Зоя81 » Пн апр 20, 2009 9:09 am

печенье из детства,действительно оттуда. :friends: Мы пропускали через мясорубку и формировали мышек. :) Глаза и нос-изюм. Очень вкусно. :good: Спасибо,что напомнили!!! :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Зоя81
 
Сообщения: 613
Зарегистрирован: 9 окт 2008
Откуда: россия
Благодарил (а): 31 раз.
Поблагодарили: 48 раз.
Имя: ...............


Печенье из детства

Вернуться в Печенье



cron