Печенье Светлана с начинкой из лимона

Модератор: Модераторы

Печенье Светлана с начинкой из лимона

Сообщение Kontik » Сб июн 27, 2009 11:44 am

Печенье Светлана с начинкой из лимона
DSC05521.JPG

Мука -4 ст
Маргарин-200 гр
Сахар 1 стакан
Майонез-2/3 стакана
Яйцо 1 шт
Сода пищевая-1 ч.л
Соль на кончике ножа

Для начинки
2 лимона
1,5 ст сахара

Маргарин порубить с мукой.В майонезе размешать соду и соль.Влить его в мучную смесь, добавить сахар , яйцо и замесить тесто.Разделить его на 3 части.Две из них потереть на терке на противень смазанный маслом.Поставить в разогретую духовку минут на 5 пока чуть схватится.В это время лимоны пропустить с кожурой через мясорубку или блендером разбить, или потереть на терке , смешать с сахаром.Вынуть противень на тесто выложить ровным слоем лимонно сахарную начинку и натереть на терке сверху оставшуюся треть теста.Отправить в духовку до зарумянивания.
Приятного аппетита.
У меня был 1 лимон, и почти стакан сахара намазала до половины теста которое было на противне, вторую половину (не делила пирог на 2) просто намазала смородиновым вареньем.
Рецепт взят с форума Званый ужин, кулинар Одиссея.
Приятного аппетита.
Последний раз редактировалось Kontik Сб июн 27, 2009 2:32 pm, всего редактировалось 1 раз.

svet727 (02 Oct 2012)
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9958 раз.
Имя: Татьяна

Печенье Светлана с начинкой из лимона

Вернуться в Печенье