Печенье "Тающее мгновение"

**imanara** » Вс май 20, 2012 4:27 pm

merisha , Спасибо! Пробовала сразу два рецепта: Ваш и белкового заварного крема(прошу прощения за это отступление). Печенюшки очень вкусные!

**merisha** » Вт май 22, 2012 5:45 pm

imanara писал(а):merisha , Спасибо! Пробовала сразу два рецепта: Ваш и белкового заварного крема(прошу прощения за это отступление). Печенюшки очень вкусные!

И очень красивые получились! :Bravo:

спасибо за отчёт! :daisy:

**Натусик1** » Вс май 27, 2012 5:23 pm

Печенье, соответствует своему названию, не успела испечь как его уже нету, вкусное

**merisha** » Вс май 27, 2012 5:44 pm

Натусик1 писал(а):Печенье, соответствует своему названию, не успела испечь как его уже нету, вкусное

Здорово!Рада,что понравилось!(Какие румяные печеньки! :good:

)

**irena ya** » Чт июн 07, 2012 4:39 pm

Вкусное печенье!!! :daisy:

Спасибо!

**merisha** » Чт июн 07, 2012 5:17 pm

irena ya писал(а):Вкусное печенье!!! Спасибо!

На здоровье!Какие забавные зверюшки! :Bravo:

**Фатинья** » Вт июл 10, 2012 5:08 pm

Пеку сейчас это печенье и возникли трудности с тестом. Оно липнет к формочкам и к скалке. Смотрю по отчетам у кого-то ровненькие печенюшки, а у кого-то неочень

видимо такая же проблема как и у меня была. Тесто так и должно быть "липучее" или это у меня мука такая и стоит еще добавить ее?

**merisha** » Вт июл 10, 2012 7:46 pm

Фатинья писал(а):Тесто так и должно быть "липучее" или это у меня мука такая и стоит еще добавить ее?

Нет,тесто не должно быть особо липким, при раскатке посыпьте мукой,чтобы к скалке не прилипало(может дело в муке?)

**Фатинья** » Ср июл 11, 2012 9:51 am

merisha , спасибо за ответ :Rose:

вчера пол порции теста выпекла, а половинку оставила в холодильнике (надеюсь ничего с ней не стало за ночь O:-)

) Печенье получилось очень вкусное, похожее на покупное, которое я очень люблю :Yahoo!:

Из второй порции постараюсь сегодня покрасивше печенки приготовить и обязательно сфотографирую :photo:

**merisha** » Чт июл 12, 2012 9:53 am

Фатинья писал(а): Печенье получилось очень вкусное, похожее на покупное, которое я очень люблю

Я очень рада! :Bravo:

Фатинья писал(а):постараюсь сегодня покрасивше печенки приготовить и обязательно сфотографирую

Жду отчётика!

**Rosya** » Ср июл 25, 2012 3:24 pm

У меня вот тоже с тестом проблема возникла, оно липло к рукам. Я добавила чуть больше муки, раскатала, но формочками вырезать фигурки ну никак не получилось, очень уж тесто хрупкое. В результате просто скатала шарики и расплющила ладошкой :girl_blush:

Но на вкус они, конечно, ооооочень классные. :girl_yes:

Может, стоило еще муки добавить, чтобы тесто было более податливое?

**merisha** » Чт авг 23, 2012 6:12 pm

Rosya писал(а):У меня вот тоже с тестом проблема возникла, оно липло к рукам. Я добавила чуть больше муки, раскатала, но формочками вырезать фигурки ну никак не получилось, очень уж тесто хрупкое. В результате просто скатала шарики и расплющила ладошкой Но на вкус они, конечно, ооооочень классные. Может, стоило еще муки добавить, чтобы тесто было более податливое?

Да,попробуйте добавить немного.

**Titania** » Вт сен 04, 2012 11:44 am

испеклааааааааа

только я не люблю вареную сгущенку, поэтому сделала просто с сахарной глазурью. :vkusno:

ооочень вкусно!

**merisha** » Ср сен 05, 2012 10:06 am

Titania писал(а):испеклааааааааа

Какие красивые,Танюш! :Bravo:

Titania писал(а):ооочень вкусно!

На здоровье! :daisy:

**Фатинья** » Чт окт 25, 2012 9:34 am

вот мой обещанный фото-отчет O:-)

лучше поздно, чем никогда :girl_blush: