Печенье из ржаной муки

**Натальюшка** » Вт сен 25, 2012 6:47 pm

печене действительно очень необычные! пробовала как вариант хозяйки рецепта, так и свой: я добавила измельченный чеснок, морскую соль, паприку и специи в тесто, и раскатала его тонко. моим домашним пришлось по вкусу, только сахара просили добавить больше. а мне понравилось, особенно под кофеек, да с сырком!!!

**Morozilka** » Ср сен 26, 2012 9:42 am

Наташа, здорово, что экспериментируете! Я рада, что рецепт пригодился и вдохновил на творчество! :thank_you2:

**Like_cake** » Пт окт 19, 2012 11:44 pm

Спасибо большое за рецептик! Очень пригодился. Вот только готовила немного иначе. Вместо сахара - мед, вместо обычных яиц перепелиные,ну и специй немного. Муки пришлось еще с пол стакана добавлять, но тесто вышло очень нежное, мягкое, воздушное и эластичное,подобного еще ниразу не получалось. По вкусу тоже хорошие вышли но мало сладкие

**Morozilka** » Вс окт 21, 2012 8:28 pm

Света, на здоровье!

**Magij** » Пт сен 27, 2013 12:51 pm

Печенье с ржаной муки готовила впервые :oops:

, результат ждала с нетерпением

, результат понравился :lol:

**Morozilka** » Пт окт 04, 2013 2:30 pm

Ирина, я очень рада! Печеньки красивые получились!

**Nayt** » Вт окт 22, 2013 8:35 pm

15 минут для выпечки достаточно, решила по рецепту печь, слега поджарились снизу, хотя и все равно меньше 20 минут пекла... Без конвекции, температура 180. Полпорции - получился ровно один противень, как и обещано в рецепте)
Вместо сахара добавила две столовые ложки жидкой фруктозы (купила, теперь надо использовать :girl_pardon:

) на пол порции, т.е. они должны слаще получиться, так как фруктоза еще в полтора раза слаще сахара. И пряностей добавила.
Но получились все равно не очень сладкие) Очень ржаные такие. Кажется холодными будут лучше, так что оставлю до завтра.
А пока кажется, что если их делать солеными - то будет интереснее

А мужу и так нравится