Хворост

[mycbka]

ХВОРОСТ

состав: 2 яйца, 2ст. л. молока, 2 ст. л. сахара, 2 ч. л. водки, мука, растительное масло около 0,5 литра

всё хорошо смешиваем, и замешиваем крутое тесто, даём немного отлежатся. тесто очень тонко раскатать, вырезать всяких фигурок по желанию. раскалить масло, немного оттряхивая хворост от муки опускать в масло, жарятся очень быстро, переворачивать и валавливать шумовкой. когда хворост остынет посыпать сахарной пудрой.
очень быстро в проготовлении и вкусно, как семечки-не оторвёшся..

[Аминошка]

mycbka,а можно без водки приготовить?

[mycbka]

mycbka,а можно без водки приготовить?

амина, хворост от водки становится хрусящим, ели вы боитесть что вкус будет от воднки, то нет, обсалютно нет, можно сделать и без, но хрустеть будет уже не так.

[Aleta]

mycbka
Лена, у меня есть рецепты хвороста где написано или водка или уксус.
Посмотрела еще в старой книжке там также.

[mycbka]

mycbka
Лена, у меня есть рецепты хвороста где написано или водка или уксус.
Посмотрела еще в старой книжке там также.

всё может быть, с уксусом никогда не пробывала, но могу представить что от него хрустящий хворост получается..

[Нат74]

mycbka Лена, я сделала твой хворост, спасибо, очень вкусно и действительно как семечки! И так много получилось даже не ожидала. Вот:

[mycbka]

Нат74 наташ, да много получается, но и быстро съедается.. давно тоже не делала, надо сделать.

[Сивилла]

делала хворост по Вашему рецепту! Спасибо за рецепт, очень вкусно!

[Ликуленька]

Очень вкусно! Спасибо!