Это печенье имеет ни с чем не сравнимый аромат!..


Для теста: 200г маргарина,
0,5 ч. л. соды, погашенной в уксусе,
1 стакан сметаны,
2 стакана муки.
Начинка: 100 г сливочного масла,
1 стакан сахара,
1 стакан муки.
Потереть маргарин на крупной терке, постепенно вылить сметану и замесить тесто. Разделить его на 4 чпсти, отправить в холодильник на 1 час. Затем тонко раскатать в 1 мм, выложить начинку, закатать рулетом. Потом нарезать кусочками шириной 2,5 см, положить на противень, смазанный сливочным маслом, и отправить в духовой шкаф на 25 минут. После выпечки выложить на блюдо, дать остыть, посыпать сахарной пудрой ( у меня закончилась... ) и подать к столу.

я тоже такие люблю

Муха писал(а):не сравнимый аромат!..

Ален,а аромат от чего???

А начинка тоже тесто ? как то не очень понятно .

моника11111 Таня, аромат сливочный!
lusia58 Люда, да, начинка тоже на тесто похожа, только другой консистенции.

Аленка подскажи пожалуйста как ты делаешь начинку ? Перетираешь масло с мукой в крошку, а потом добавляешь сахар или всё вместе смешиваешь сразу ? Состав теста супер , я такое уже пекла, очень вкусно . Теперь только с начинкой разобраться .
Спасибо за рецепт

Garmoni Таня, я перетираю начинку в очень мелкую крошку и распределяю ее ложкой по раскатанному тесту

Я тут принесла отчётик Ещё не пробовала,но выглядят аппетитно. Добавила в начинку пару ложек черничного варенья для цвета,в остальном по рецепту

SkyMaria Красивые завитушки!

шикарное печенье ! буду печь!