Страница 1 из 1

Имбирное печенье с художествами гостей

СообщениеДобавлено: Вт янв 10, 2012 9:50 pm
leo1970
Если к вам пришли гости, то вам надо их накормить, напоить да еще и развеселить %) А что если гости сами себя будут веселить? Вот я и хочу поделиться с вами идеей, в которой гости вам помогают готовить, а заодно получают удовольствие :D Можно даже еще и конкурс устроить: У кого лучше получилось :D

Ингредиенты
Мука - 360 грамм
Сахар - 100 грамм
Сливочное масло мягкое - 110 грамм
Яйцо - 1 шт
Соль - четверть чайной ложки
Разрыхлитель - чайная ложка без горки
Молотый имбирь - 2 чайные ложки
Молотая корица - 1 чайная ложка
Мускатный орех - четверть чайной ложки
Молотая гвоздика - четверть чайной ложки
Сахарная пудра - 250 грамм
Сок лимона - 1 столовая ложка
Цветные сахарные карандаши (в тюбиках) - по одному тюбику на цвет

Итак, готовим имбирное печенье и проверяем кто из гостей умеет рисовать :D
IMG_0629.JPG

Приготовление
Смешайте муку, соль, разрыхлитель и пряности. В отдельной миске взбейте масло с сахаром. Взбейте яйцо, влейте в масляную смесь. Постепенно добавляйте мучную смесь, хорошенько перемешивая при этом. Тесто упакуйте в полиэтиленовый пакет и убрите в холодильник как минимум на 2 часа, а лучше на ночь.
IMG_0625.JPG

На поверхности, слегка посыпанной мукой, раскатайте тесто толщиной 0,5 см. Используя формочки, вырежьте из теста фигурки и переложите их на застланный бумагой противень. Выпекайте 8-12 мин в разогретой предварительно до 180 градусов духовке. Печенье будут слегка мягкие, но это-то нам и нужно. Выложите печенье на салфетку и дайте им остыть.
IMG_0621.JPG

Смешайте сахарную пудру и лимонный сок. Вам будет трудно вначале их смешивать, но потом должна получиться довольно густая кашица. Выложите печенье на решетку и полейте сверху получившейся глазурью. Дайте глазури затвердеть. Печенье готово для украшивания.
IMG_0612.JPG

Сажаете всех гостей вокруг печенья. Раздаете карандаши и пусть проявляют свою творческую натуру. А выигрывшему можно дать, например, первому выбрать лучший кусок запеченного гуся в яблоках :crazy:
IMG_0628.JPG

СообщениеДобавлено: Вт янв 10, 2012 11:27 pm
Кcюньчик
ну вот почему у нас не продаются такие карандаши? :( разгулялась бы я со своей малышкой :) очень понравилось печенье, оно наверно такое ароматное! :vkusno: :vkusno:

СообщениеДобавлено: Ср янв 11, 2012 1:36 am
Skarlet
Лёнь, ну ты молодец!!!! :good: и вкусно :vkusno: и развлечение гостям :good: :Bravo:

СообщениеДобавлено: Ср янв 11, 2012 8:42 am
Smilla
а у меня уже давно без дела валяются съедобные фломастеры! Надо срочно собирать гостей))))) еще и присыпки кондитерские можно в ход пустить,вот и шкаф освободится :D

СообщениеДобавлено: Ср янв 11, 2012 4:24 pm
Santa Maria Gerra
Искала, такие и вот!!!!!!!спасибо, Лёня!

СообщениеДобавлено: Ср янв 11, 2012 11:29 pm
leo1970
Кcюньчик писал(а):ну вот почему у нас не продаются такие карандаши? :( разгулялась бы я со своей малышкой :) очень понравилось печенье, оно наверно такое ароматное! :vkusno: :vkusno:

Хе :D Замечательная забава с детьми :D

СообщениеДобавлено: Ср янв 11, 2012 11:29 pm
leo1970
Skarlet писал(а):Лёнь, ну ты молодец!!!! :good: и вкусно :vkusno: и развлечение гостям :good: :Bravo:

Ну да :D Спасибо!

СообщениеДобавлено: Ср янв 11, 2012 11:30 pm
leo1970
Smilla писал(а):а у меня уже давно без дела валяются съедобные фломастеры! Надо срочно собирать гостей))))) еще и присыпки кондитерские можно в ход пустить,вот и шкаф освободится :D

Ну вот видишь, как всё замечательно :D Успехов! Ждемс отчетиков :D

СообщениеДобавлено: Ср янв 11, 2012 11:31 pm
leo1970
Santa Maria Gerra писал(а):Искала, такие и вот!!!!!!!спасибо, Лёня!

На здоровье! Приходи еще :crazy:

СообщениеДобавлено: Вс фев 26, 2012 1:38 pm
Plюshe4ka
Теперь это наше любимое печенье. Готовила уже несколько раз. После первого раза, сын сказал, что сахара мало, так что пришлось увеличить кол-во сахара в 2 раза, остальное строго по рецепту :pioneer: . Вот только с украшательством у нас напряг, печенье куда-то исчезает :vkusno:

СообщениеДобавлено: Вс фев 26, 2012 1:56 pm
leo1970
Вспомнился один старый анекдот.
Бригадир Остапенко говорит корреспонденту:
- У прошлом годе засеяли 10 га пшена. Всё сожрал хомяк.
В этом годе засеяли 30 га. Нехай подавится. :crazy:

Пеките больше :crazy:
Рад, что понравилось :D На здоровье!

СообщениеДобавлено: Вт дек 30, 2014 4:16 pm
polissya
Леонид, спасибо огромное за рецепт! Очень новогоднее настроение поднимает! Получили с сыном массу удовольствия и позитивных эмоций!
С глазурью, правда, не сложилось, бо я забыла купить лимон :girl_blush: , но все равно вышло очень здорово!
Изображение
Счастья вам в Новом году и вдохновения на новые рецепты! :daisy:

СообщениеДобавлено: Сб янв 03, 2015 8:35 am
leo1970
polissya
Красота :D
С Новым годом! :Yahoo!: