Здравствуйте! Готовила вчера бискотти. Рецепт очень понравился,но видимо я переборщила с апельсиновым соком
и тесто ну никак не формировалось в рулет. Добавила муки и кое как сформирована. Получилось вкусно',но жестковато. Зубы конечно не сломать,но...
это из-за добавленной муки или так должно быть?