Готовим дома

Добавлено: **Вт май 10, 2011 5:33 pm**

Ароматное печенье из песочного теста с посыпкой из корицы не оставит равнодушными поклонников похрустеть печеньем за чашечкой чая.... Всегда покупала в магазине, у нас в городе их печет одна маленькая пекарня, аромат изумительный.... очень люблю корицу :girl_in_love:

Рецепт с просторов инета, автору выражаю благодарность :Rose:

Расход продуктов на 20-25 печенья, можно смело увеличивать расход продуктов вдвое

получится больше печенья
Нам понадобится:
Для теста
125 гр. слив. масла
125 гр. сахарного песка (для меня получилось очень сладко
1 стол. ложка молока
1 яйцо
250 гр. муки
ванилина на кончике ножа

Для посыпки 2 стол. ложки сахарного песка смешать с 1 стол. ложкой молотой корицы

Приготовление:
1. Мягкое сливочное масло растереть с яйцом, добавить смешанный сахарный песок с ванилином. Хорошо взбить венчиком.
2. Добавить к содержимому молоко, снова все хорошо смешать.
3. Постепенно добавить просеянную муку и замесить эластичное тесто.
4. Оставить в холодильнике на 30 минут.
5. Охлажденное тесто раскатать на пекарской бумаге в прямоугольник. Толщина теста 5 миллиметров.
6. Делаем насечку в виде ромбиков и посыпаем корицей с сахаром. ( Я не до конца разрезала тесто, после выпечки оно легко ломается на ромбики)
7. Выпекаем в духовке при 200 С 10-15 минут.
8. Вынимаем готовое печенье из духовки, даем чуть остыть и ломаем на ромбики.

Приятного чаепития! :Rose:

Добавлено: **Вт май 10, 2011 5:34 pm**

О,я знаю такое печенько

Зулечка спасибо :daisy:

Добавлено: **Вт май 10, 2011 5:38 pm**

Да,Зуляш,именно все,как я люблю,спасибо!!!

Добавлено: **Вт май 10, 2011 8:08 pm**

Очень простой рецепт вкусного печенья!Обязательно попробую!

Добавлено: **Пт май 13, 2011 10:08 pm**

А я уже попробовала! Очень вкусно!!!!!! :vkusno:

Извините, что без фото... :wink:

Добавлено: **Пт июн 24, 2011 5:17 pm**

Зулечка Зулечка, лови отчетик. Печенье супер. Делается быстро, съедается еще быстрее

Я сделала одну порцию, так как масло было мало. Так моим это не понравилось :lol:

Сказали мало очень :girl_pardon:

Спасибо тебе за простой и вкусный рецептик. Буду делать еще 100% :friends:

Добавлено: **Пт июл 22, 2011 10:32 am**

Печенюшки супер!!! Очень вуксные!!! :vkusno:

Но в тесто я добавила пол чайной ложки соды, чего-то мене кажется что без нее печенье будет твердоватое.

Добавлено: **Сб июл 23, 2011 2:20 pm**

Готовила уже дважды, очень любила это печенье в студенческие годы, но у нас в городе не встречалось. Теперь благодаря вам пеку его сама, вкус тот же, а аромат :tender: