Шоколадно-апельсиновое печенье

Модератор: Модераторы

Сообщение Викентина » Сб мар 05, 2011 11:15 pm

Доброго времени!Оленька,спасибо за рецепт.Я без фото,пекла сегодня.Быстро,ароматно,вкусно,необыкновенно хороши печеньки!!!!! :daisy:

oldeg (05 Mar 2011)
Аватара пользователя
Викентина
 
Сообщения: 3178
Зарегистрирован: 21 фев 2011
Откуда: Россия
Благодарил (а): 3932 раз.
Поблагодарили: 3949 раз.
Имя: Виктория

Сообщение oldeg » Сб мар 05, 2011 11:40 pm

Викентина Очень рада, что печенье понравилось :friends: Спасибо, что доверилась рецепту :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение kasatka_ » Чт мар 10, 2011 8:12 am

оч вкусно... но у меня не оч получилось.. все делала по рецепту, но тесто получилось жидковатым, липло к рукам... пришлось еще муки добавлять. но все равно по противню растеклись..
так красиво, как на фото. не получилось... но все равно оч вкусно... что я сделала не так????

oldeg (10 Mar 2011)
Аватара пользователя
kasatka_
 
Сообщения: 21
Зарегистрирован: 22 дек 2010
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 15 раз.
Имя: Ольга

Сообщение oldeg » Чт мар 10, 2011 9:25 am

kasatka_ писал(а): но у меня не оч получилось.. все делала по рецепту, но тесто получилось жидковатым, липло к рукам..

Оль, ну давай вместе подумаем, что вышло не так. Тесто после замешивания човсем чуточку липким кажется, но это не мешает его ни нарезать, ни лепить с него лепешку.

kasatka_ писал(а):но все равно по противню растеклись..

если растекается на противне, значит тесто мягкое было. Но со 100 мл молока и 250 гр муки, в принципе, тесто не должно быть мягким. Может у вас мука с меньшим количеством клейковины, но все равно мне кажется не настолько. Надо было сфотографировать, может понятней было.

Я их делала уже несколько раз и тесто всегда крутым таким было. Оно на противне всегда только вверх поднималось. И девочки вон смотрю делали. МОжет молока чуть больше дала?
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение maaarushka » Чт мар 10, 2011 10:11 am

oldeg писал(а):очень простой и быстрый рецепт шоколадно-апельсинового печенья

Ольчик, супер быстро и просто!!! :good: Но самое главное ВКУСНО! :vkusno: В меру сладкое, а апельсиновые нотки с шоколадом- просто фантастика! :Yahoo!: Короче, это тебе к утреннему чаю или кофеЮ :wink: :D
Спасибо тебе!!! :daisy: :daisy: :daisy:
на вид, конечно, у меня не красавцы :girl_pardon: , но не это главное, а :vkusno:

DSC03278.JPG

oldeg (10 Mar 2011)
Аватара пользователя
maaarushka
 
Сообщения: 3509
Зарегистрирован: 29 янв 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 6776 раз.
Поблагодарили: 5594 раз.
Имя: Ольга

Сообщение oldeg » Чт мар 10, 2011 10:27 am

maaarushka писал(а):Короче, это тебе к утреннему чаю или кофеЮ

ну прям в точку, сижу с чашечкой утреннего кофЭ :D :friends: :girl_in_love: Спасибочки большое, за такой прекрасный очтетик :photo: :daisy: :daisy: :daisy:

maaarushka писал(а):на вид, конечно, у меня не красавцы

нечего наговаривать, такие как и должны быть, супер :good:

maaarushka писал(а):супер быстро и просто!!! Но самое главное ВКУСНО!

Да, это иногда самое важное, приготвоить к чаю что-то очень бытсрое и вкусное :friends:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение kasatka_ » Чт мар 10, 2011 1:57 pm

[quote="oldeg] МОжет молока чуть больше дала?[/quote]
может... обязательно еще раз попробую. оч понраился апельсиновый вкус

oldeg (10 Mar 2011)
Аватара пользователя
kasatka_
 
Сообщения: 21
Зарегистрирован: 22 дек 2010
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 15 раз.
Имя: Ольга

Сообщение oldeg » Чт мар 10, 2011 2:07 pm

kasatka_ писал(а):обязательно еще раз попробую. оч понраился апельсиновый вкус

Оль, думаю все у тебя получится :girl_yes: Главное, что на вкус понравились :friends: :daisy:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение oldeg » Сб мар 12, 2011 3:19 pm

Делала сегодня нам на завтрак, заменила половину муки на муку из спельты. Получилось так же вкусно :)
Вложения
2011_03_12_6780.jpg
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Майка » Пн мар 21, 2011 11:07 am

Эх, жаль молока дома нет, ведь все остальное есть (даже шоколад, как ни странно :shock: ) Вот как купим молочко, так и догоним вас, девчонки! :)
Аватара пользователя
Майка
 
Сообщения: 82
Зарегистрирован: 21 дек 2010
Откуда: Кишинев
Благодарил (а): 271 раз.
Поблагодарили: 104 раз.
Имя: Майя

Сообщение oldeg » Пн мар 21, 2011 3:48 pm

Майка писал(а): Вот как купим молочко, так и догоним вас

Буду ждать, Майечка :friends: :daisy:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение AnnaMari » Пн мар 21, 2011 8:49 pm

oldeg
Олечка, принимай отчетик, очень вкусное печенье! Буду делать еще не раз.
Picture 213.jpg

oldeg (21 Mar 2011)
Аватара пользователя
AnnaMari
 
Сообщения: 699
Зарегистрирован: 1 фев 2009
Благодарил (а): 73 раз.
Поблагодарили: 260 раз.
Имя: Marianna

Сообщение oldeg » Пн мар 21, 2011 9:09 pm

AnnaMari писал(а):принимай отчетик,

С удовольствием :Yahoo!:

AnnaMari писал(а):очень вкусное печенье! Буду делать еще не раз.

Марианночка, спасибо большое за отчетик, очень рада, что печенье пришлось по вкусу :friends: :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29256 раз.
Имя: Ольга

Сообщение AnnaMari » Пн мар 21, 2011 9:35 pm

oldeg
Тебе спасибо, очень люблю твои рецепты! :friends:

oldeg (21 Mar 2011)
Аватара пользователя
AnnaMari
 
Сообщения: 699
Зарегистрирован: 1 фев 2009
Благодарил (а): 73 раз.
Поблагодарили: 260 раз.
Имя: Marianna

Сообщение Майка » Чт мар 24, 2011 9:39 am

Олечка, доброе утро! Вот сижу и поедаю печенюшки - такие вкусные, мягкие и ароматные... И про шоколад ты верно заметила - безпроигрышный вариант! В общем, несу тебе очередное спасибо!!! :daisy: :daisy: :daisy: Пока без фото - муж утащил на работу фотоаппарат, но успела сфотографировать, выложу уже позже :roll:

oldeg (24 Mar 2011)
Аватара пользователя
Майка
 
Сообщения: 82
Зарегистрирован: 21 дек 2010
Откуда: Кишинев
Благодарил (а): 271 раз.
Поблагодарили: 104 раз.
Имя: Майя


Шоколадно-апельсиновое печенье

Вернуться в Печенье