Шоколадное печенье "Трюфель"

Модератор: Модераторы

Сообщение Shkoda » Чт май 13, 2010 5:16 pm

LASTO4KA
Ириш, класс! :good:
Аватара пользователя
Shkoda
 
Сообщения: 7731
Зарегистрирован: 12 апр 2009
Откуда: Северный Кавказ
Благодарил (а): 67 раз.
Поблагодарили: 2550 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение AnnaMari » Пт май 14, 2010 10:49 pm

Не знаю как я прошла мимо этих печенек, но они просто восхитительны!!!
DSCF0916.jpg
Аватара пользователя
AnnaMari
 
Сообщения: 699
Зарегистрирован: 1 фев 2009
Благодарил (а): 73 раз.
Поблагодарили: 260 раз.
Имя: Marianna

Сообщение Shkoda » Пт май 14, 2010 10:56 pm

AnnaMari писал(а):Не знаю как я прошла мимо этих печенек, но они просто восхитительны!!!

:girl_yes: золотой фонд... :wink:
Вкусненько как... :roll:
Ты меня сегодня избаловала, Марианнчик!
Спасибо! :daisy:
Аватара пользователя
Shkoda
 
Сообщения: 7731
Зарегистрирован: 12 апр 2009
Откуда: Северный Кавказ
Благодарил (а): 67 раз.
Поблагодарили: 2550 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение AnnaMari » Пт май 14, 2010 11:00 pm

У меня сегодня отчетный день :D , это тебе спасибо за чудесные рецепты.
Аватара пользователя
AnnaMari
 
Сообщения: 699
Зарегистрирован: 1 фев 2009
Благодарил (а): 73 раз.
Поблагодарили: 260 раз.
Имя: Marianna

Сообщение Shkoda » Пт май 14, 2010 11:02 pm

AnnaMari писал(а):это тебе спасибо за чудесные рецепты.

Всегда пожалуйста! :friends:
Аватара пользователя
Shkoda
 
Сообщения: 7731
Зарегистрирован: 12 апр 2009
Откуда: Северный Кавказ
Благодарил (а): 67 раз.
Поблагодарили: 2550 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение leko-11 » Сб май 15, 2010 10:49 pm

Привет, Танюш! :Rose: Вчера гуляла у тебя в блокнотике и нарыла эти печеньки. :D Сегодня на ночь глядя заварганила. :)
Лови СПАСИБКИ!!! :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose:
Изображение
Аромат по всей квартире - закачаешься! :vkusno: :vkusno: :vkusno: (не завидую я соседям :P :P :P :D )
Аватара пользователя
leko-11
 
Сообщения: 1741
Зарегистрирован: 17 авг 2008
Благодарил (а): 215 раз.
Поблагодарили: 253 раз.
Имя: Лена

Сообщение Shkoda » Вс май 16, 2010 8:16 am

leko-11 писал(а):Лови СПАСИБКИ!!!

Поймала! С утра да такая вкуснятина.... :roll:
Спасибо, Ленчик! :friends:

leko-11 писал(а):Аромат по всей квартире - закачаешься! (не завидую я соседям

Это точноя! Ароматище шоколадно-шоколадный! :vkusno:
Аватара пользователя
Shkoda
 
Сообщения: 7731
Зарегистрирован: 12 апр 2009
Откуда: Северный Кавказ
Благодарил (а): 67 раз.
Поблагодарили: 2550 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение LASTO4KA » Пн май 17, 2010 8:57 pm

AnnaMari писал(а):Не знаю как я прошла мимо этих печенек, но они просто восхитительны!!!

ДА,очень у меня малые быстро умяли.

leko-11 писал(а):не завидую я соседям

у меня на благо они далеко,но малые детей угощали,пришлось накричать :D
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32211
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14391 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Анетка » Пт май 21, 2010 7:58 pm

Татьяна,я к Вам з вкуснейшим отчетом и з большущим спасибо :Bravo: !!!!
Просто нет слов!!! :girl_pardon: Печеньки супер!!! Все мои просто в восторге :Yahoo!:
Вложения
IMG_1178.jpg
Такого результата я не ожидала :)
Аватара пользователя
Анетка
 
Сообщения: 807
Зарегистрирован: 4 ноя 2008
Откуда: США
Благодарил (а): 440 раз.
Поблагодарили: 311 раз.
Имя: Анна
 
У Анетка сегодня день рождения!

Сообщение Shkoda » Пт май 21, 2010 8:41 pm

Анетка писал(а): Печеньки супер!!! Все мои просто в восторге

Анечка, да от таких красивых печеньев и не быть в восторге???
Вижу, что все-все правильно получилось! :good: :good: :good:
Спасибо за отчетик!
и давай сразу на ты, ок? :wink:
Аватара пользователя
Shkoda
 
Сообщения: 7731
Зарегистрирован: 12 апр 2009
Откуда: Северный Кавказ
Благодарил (а): 67 раз.
Поблагодарили: 2550 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Анетка » Сб май 22, 2010 6:37 am

Shkoda писал(а):и давай сразу на ты, ок?

Ага :Rose:
Аватара пользователя
Анетка
 
Сообщения: 807
Зарегистрирован: 4 ноя 2008
Откуда: США
Благодарил (а): 440 раз.
Поблагодарили: 311 раз.
Имя: Анна
 
У Анетка сегодня день рождения!

Сообщение Shkoda » Сб май 22, 2010 7:28 am

Анетка
Отлично, Анют, договорились! :friends:
Аватара пользователя
Shkoda
 
Сообщения: 7731
Зарегистрирован: 12 апр 2009
Откуда: Северный Кавказ
Благодарил (а): 67 раз.
Поблагодарили: 2550 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение _Fialka_ » Вт июн 29, 2010 9:16 am

Вчера совершенно случайно наткнулась на этот рецепт, думаю - надо печь!! :girl_yes:
ПОбежала за шоколадом :vkusno:
Спасибо за рецепт - :good: :good:
Получилось вкусно. Всем понравилось!
На вид у меня получились как у Lena 12 :vkusno: :daisy:

Советую и остальным - особенно любителям шоколада! :wink:
Аватара пользователя
_Fialka_
 
Сообщения: 1233
Зарегистрирован: 21 июл 2009
Благодарил (а): 63 раз.
Поблагодарили: 109 раз.
Имя: Fialka

Сообщение Shkoda » Ср июн 30, 2010 3:57 pm

_Fialka_ писал(а):Получилось вкусно. Всем понравилось!

Замечательно! Спасибо за отчетик! :daisy:
Аватара пользователя
Shkoda
 
Сообщения: 7731
Зарегистрирован: 12 апр 2009
Откуда: Северный Кавказ
Благодарил (а): 67 раз.
Поблагодарили: 2550 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Хемулья » Пт сен 10, 2010 3:25 pm

Татьяна, и снова благодарю!!!
Уж сколько разных печений я ни выпекала, но это... просто ШЕДЕВРАЛЬНОЕ!!!
Получилась очень большая партия, так что дегустировали ее не менее 10 человек и ВСЕМ понравилось. Самая лестная похвала была "теперь я знаю, что значит "тает во рту".
Делала из двух плиток шоколада: молочный (Chocolat au Lait Lait 100% Suisse) и горький (Chocolat Noir 72% de Cacao) фирмы Villars (дорогой, я решила тут не экономить; хотела взять фирмы Lindt как более надежной, но не оказалось в магазине его). Вот, если кому интересно, не сочтите за рекламу: Изображение
И еще: после засыпания сахара в шоколадную смесь он никак не хотел растворяться до конца... Но я решила на этом не останавливаться и далее не отклонялась от рецепта.
По вашему совету, брала чайной ложечкой тесто:
Изображение
Потом в пудру и на лист:
Изображение
А вот такие вышли их духовки:
Изображение
Видимо, я перестаралась с сахарной пудрой, они потом слегка обсыпалась (но большая часть осталась эдакой корочкой).
И никаким боком не подгорели, не стали сухими!!! Очень здоровские!!!
Забыла добавить: пекла их 17 дней назад. Храню в пластиковом контейнере с крышкой. До сих пор свеженькие, мягкие внутри, хрустящие снаружи.
Аватара пользователя
Хемулья
 
Сообщения: 11
Зарегистрирован: 6 май 2009
Благодарил (а): 9 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Чайка


Шоколадное печенье "Трюфель"

Вернуться в Печенье