Имбирное печенье "Небесная комета"

Модератор: Модераторы

Имбирное печенье "Небесная комета"

Сообщение Julietta Baby » Пн мар 29, 2010 1:59 pm

IMG_3680.JPG
Ингредиенты:
1 яйцо
100 г сливочного масла
1/3 стакана сахара
1 и 1/2 стакана муки
1 ст.ложка разрыхлителя
1 ч.л. молотого имбиря
0,5 ч.л. молотой гвоздики
белый шоколад 100гр
черный шоколад 100 гр

Приготовление:Размягченное сливочное масло, сахар, яйцо взбить в миске, добавить пряности и снова перемешать. Муку смешать с разрыхлителем, всыпать в маслянную смесь и замесить тесто. Завернуть тесто в пищевую пленку и поместить в холодильник.
На посыпанной мукой столе раскатать тесто впласт толщиной 6-7 мм. С помощью выемки или ножа вырезать из теста печенья. Переложить заготовки на застеленный пергаментом противень и выпечь при температуре 190 градусов 9-11 минут.
IMG_3666.JPG

Достать из духовки и дать остыть.
На водяной бане или в свч растопить черный и белый шоколад. С помощью кисточки покрыть печенье шоколадом. Дать остыть
Аватара пользователя
Julietta Baby
 

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Натуля52 » Пн мар 29, 2010 2:10 pm

Юлечка, кометы - супер :shock: . Но, думаю, в вазочке они смотрелись бы эффектней! :D
Аватара пользователя
Натуля52
 
Сообщения: 689
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: г.Арзамас
Благодарил (а): 109 раз.
Поблагодарили: 184 раз.
Имя: Наталья

Сообщение oviva1012 » Пн мар 29, 2010 2:37 pm

Люблю имбирное печенье, аромат потрясающий )
хороший рецепт и печенюшки красивые получились
Аватара пользователя
oviva1012
 
Сообщения: 140
Зарегистрирован: 12 июн 2009
Откуда: Сантк-Петербург
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 48 раз.
Имя: Ольга

Сообщение kisulik » Пн мар 29, 2010 7:33 pm

Печенюшки отличные! :wink:
Аватара пользователя
kisulik
 
Сообщения: 811
Зарегистрирован: 23 сен 2009
Благодарил (а): 200 раз.
Поблагодарили: 192 раз.
Имя: Оксана

Сообщение Рататуйка » Вт апр 06, 2010 10:55 am

Красивенькие печеньки....а вкус имбиря ярко выражен?
Аватара пользователя
Рататуйка
 
Сообщения: 4336
Зарегистрирован: 30 мар 2009
Откуда: г. Елец, Липецкая обл.
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 120 раз.
Имя: христина

Сообщение Изюминка » Вт апр 06, 2010 11:00 am

Натуля52 писал(а):Юлечка, кометы - супер . Но, думаю, в вазочке они смотрелись бы эффектней!


Юля,ну не в обиду говорю,а к тому,что бы на ус намотать.. :) Попробуй всё таки перед фотографированием как -то это дело на чистой тарелке разложить что ли.. :pardon: Вот не в первый раз же тебе деликатно указывают..А то рецепт хороший,а вид ,мягко говоря,неэстетический..Причём во всех выставленных тобой рецептах..Кроме торта..там всё отлично.. :good:
Аватара пользователя
Изюминка
 
Сообщения: 3751
Зарегистрирован: 31 май 2008
Откуда: Ереван
Благодарил (а): 183 раз.
Поблагодарили: 1056 раз.
Имя: Евгения


Имбирное печенье "Небесная комета"

Вернуться в Печенье