Печенье"Шоколадные палочки"
Добавлено: Сб янв 02, 2010 1:28 pmПеченье"Шоколадные палочки"
Состав:
200 гр слив.масла
2 яйца
1 ст.сахара
2 ст. муки
0,5 ст.крахмала
3-4 ст.л.какао
1 ч.л. разрыхлителя
щепотку соли
Размягченное масло смешать до бела с сахаром,добавить яйца.Муку,крахмал и разрыхлитель просеять и смешать со маслянно-сахарной массой,добавить какао,щепотку соли,тщаетльно размешать.Тесто получается мягкое,формировать при помощи конд.мешка,или при помощи плотного пакета,отразав уголок.Противень застелить бумагой для выпечки,и на нее выдавить длинные "колбаски".Выпекать в разогретой духовке минут 10-15,печенье выпекается быстро!Снимать аккуратно,когда немного отсынет.Затем все печенье сложить на поднос,печенье к печенью,и полить рстопленным темным шоколадом.Дать застыть шоколаду.Все,перекладываем на блюда или в вазочку и наслаждаемся!Получилось вкусное,шоколадное,хрустящее печенье
Состав:
200 гр слив.масла
2 яйца
1 ст.сахара
2 ст. муки
0,5 ст.крахмала
3-4 ст.л.какао
1 ч.л. разрыхлителя
щепотку соли
Размягченное масло смешать до бела с сахаром,добавить яйца.Муку,крахмал и разрыхлитель просеять и смешать со маслянно-сахарной массой,добавить какао,щепотку соли,тщаетльно размешать.Тесто получается мягкое,формировать при помощи конд.мешка,или при помощи плотного пакета,отразав уголок.Противень застелить бумагой для выпечки,и на нее выдавить длинные "колбаски".Выпекать в разогретой духовке минут 10-15,печенье выпекается быстро!Снимать аккуратно,когда немного отсынет.Затем все печенье сложить на поднос,печенье к печенью,и полить рстопленным темным шоколадом.Дать застыть шоколаду.Все,перекладываем на блюда или в вазочку и наслаждаемся!Получилось вкусное,шоколадное,хрустящее печенье
prosto prelest
