Новогоднее печенье на ёлку
Добавлено: Вс ноя 15, 2009 10:02 pmДоброго всем вечера!!!!! Сразу признаюсь честно, что не смотрела есть ли такой рецепт на сайте или нет, если вдруг он есть, то может кому-то понравится идейка оформления пряников. Скоро Новый год, вот и решила с вами поделиться тем, как удивила в прошлом году своих домашних..... 
сделала съедобную елочку (т.е. игрушки на елочке были съедобные), так как ребенок маленький, без елки остаться мы не могли, что за праздник без елки, а игрушки куда не повесишь, ну все в зоне досягаемости, вот и нашла в инете такой интересный вариант для разнообразия. Думаю, что в этом году тоже будем печь печенье. Итак:
• 200 г сливочного масла или маргарина
• 150 г сахара
• 2 ч.л. ванильного сахара
• 3 яйца
• 1 ч.л. молотого имбиря (можно не добавлять)
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 450-500 г муки
также:
• 100 г сахарной пудры
• пищевые красители
Приготовление: Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить имбирь. Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто. Тесто раскатать толщиной 3-4 мм. Формочками или ножом вырезать фигурки (у меня к сожалению не было фигурок, поэтому, чтобы были примерно одинаковые печенюшки, вырезала шаблон из картона, потом по нему обводила ножом, вот так у меня получались фигурки, наигралась я ......
). Противень немного смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить фигурки. В каждой фигурке сделать небольшую дырочку (я для этого использовала деревянную палочку). Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 10-15 минут. Для приготовления глазури в сахарную пудру добавить немного воды (2-3 ст.л.).
Перемешать. Масса должна быть не густой и не жидкой. Если масса густая, добавьте еще немного воды, если жидкая - добавьте сахарной пудры. Глазурь разделить (на столько частей, сколько цветов красителей), добавить пищевые красители, перемешать. Печенье обмакнуть в глазурь. Выложить на тарелку или решетку, дать полностью высохнуть. Также глазурью можно нарисовать различные узоры. Для этого глазурь надо положить в полиэтиленовый пакетик, сделать небольшое отверстие, и нанести узоры. В дырочки вдеть нитки или ленточки.
Печенюшки немного неаккуратные, но строго не судите - это был мой первый опыт....
сделала съедобную елочку (т.е. игрушки на елочке были съедобные), так как ребенок маленький, без елки остаться мы не могли, что за праздник без елки, а игрушки куда не повесишь, ну все в зоне досягаемости, вот и нашла в инете такой интересный вариант для разнообразия. Думаю, что в этом году тоже будем печь печенье. Итак:• 200 г сливочного масла или маргарина
• 150 г сахара
• 2 ч.л. ванильного сахара
• 3 яйца
• 1 ч.л. молотого имбиря (можно не добавлять)
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 450-500 г муки
также:
• 100 г сахарной пудры
• пищевые красители
Приготовление: Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить имбирь. Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто. Тесто раскатать толщиной 3-4 мм. Формочками или ножом вырезать фигурки (у меня к сожалению не было фигурок, поэтому, чтобы были примерно одинаковые печенюшки, вырезала шаблон из картона, потом по нему обводила ножом, вот так у меня получались фигурки, наигралась я ......
). Противень немного смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить фигурки. В каждой фигурке сделать небольшую дырочку (я для этого использовала деревянную палочку). Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 10-15 минут. Для приготовления глазури в сахарную пудру добавить немного воды (2-3 ст.л.). Перемешать. Масса должна быть не густой и не жидкой. Если масса густая, добавьте еще немного воды, если жидкая - добавьте сахарной пудры. Глазурь разделить (на столько частей, сколько цветов красителей), добавить пищевые красители, перемешать. Печенье обмакнуть в глазурь. Выложить на тарелку или решетку, дать полностью высохнуть. Также глазурью можно нарисовать различные узоры. Для этого глазурь надо положить в полиэтиленовый пакетик, сделать небольшое отверстие, и нанести узоры. В дырочки вдеть нитки или ленточки.
Печенюшки немного неаккуратные, но строго не судите - это был мой первый опыт....
, а мы еще гирлянды делали из сухих завраков, которые колечками..... 
, настроиться, а потом за недельку, другую до праздника можно спокойно их уже испечь.... 
я смотрела смотрела и не видела
Ее просто действительно там тяжело рассмотреть.....о ней, в принципе только я и знаю....да и фото не очень, когда делала, даже и не подозревала, предположить не могла, что будет возможность вот так показать всем, поделиться своим хоть и маленьким, но успехом. Спасибо! 
а печенько не пекли 
надо будет попробывать, отличная идея