Это рецепт моей мамы ,она баловала нас этим печеньем когда я ещё под стол пешком ходила.
Нам понадобится:
2 яйца
200 гр. маргарина
1 ст. сахара
200 гр. майонеза
5 ст. муки
ваниль,соль по вкусу
сода на кончике ножа
Яйца взбиваем с сахаром ,добавляем майонез,растопленный маргарин ,ваниль ,соль, соду взбиваем.
Затем добавляем муку и замешиваем тесто .Тесто должно получиться крутоватым .Затем пропускаем через мясорубку со специальной насадкой,у меня старая насадка ,мамина.Но я часто вижу в магазинах сейчас продаются мясорубки со спец.насадками,поэтому думаю эта проблема решаема.
Ну а если насадки нет ,то я думаю можно просто раскатать пласт теста и выдавить формочкой.
Рецепт не сложный ,желаю удачи.
)
