Печенье "супер шоколадное"
Добавлено: Сб авг 09, 2008 4:20 pm180 гр. шоколадной крошки
2 ст. ложки молока
1 стакан муки
2 ст. ложки какао
1/2 ч. ложки соды (разрыхлитель не рекомендуется.т. к. печенье будет сильно крошиться)
1/2 ч. ложки соли
120 граммов размягченного сливочного масла
2/3 стакана коричневого сахара
1 яйцо
Нагреть духовку на 190 градусов,в кастрюльке смешать 1/3 стакана шоколадных крошек и молоко,поставить на слабый огонь и растопить,отставить в сторону.Смешать в другой миске муку,какао.соду и соль,в другой миске взбить масло и сахар,потом вбить яйцо,затем растопленный шоколад.вбить все сухие компоненты. добавить оставшиеся шоколадные крошки.Выкладывать тесто ложкой на застеленный бумагой и смазанный противень на расстоянии 7 см. друг от друга,слегка сплющить печенья смоченными руками,выпекать 10-12 минут.
2 ст. ложки молока
1 стакан муки
2 ст. ложки какао
1/2 ч. ложки соды (разрыхлитель не рекомендуется.т. к. печенье будет сильно крошиться)
1/2 ч. ложки соли
120 граммов размягченного сливочного масла
2/3 стакана коричневого сахара
1 яйцо
Нагреть духовку на 190 градусов,в кастрюльке смешать 1/3 стакана шоколадных крошек и молоко,поставить на слабый огонь и растопить,отставить в сторону.Смешать в другой миске муку,какао.соду и соль,в другой миске взбить масло и сахар,потом вбить яйцо,затем растопленный шоколад.вбить все сухие компоненты. добавить оставшиеся шоколадные крошки.Выкладывать тесто ложкой на застеленный бумагой и смазанный противень на расстоянии 7 см. друг от друга,слегка сплющить печенья смоченными руками,выпекать 10-12 минут.
Вкусно необыкновенно! Большое спасибки тебе от всей нашей семьи 
А зачем так на много? Это на мой противень 5 штучек положить и все! Я эту приписку не заметила, но пары см расстояния мне хватило, вроде бы. 
Да и я с удовольствием поела. А шоколад мы натерли на крупной терке - такая терка для овощей, где ручку надо крутить, чтобы потерлось.Очень удобно.
Спасибо, Оленька! 
