Бисквит:
3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан сметаны
1-2 стакана муки
2-3 ст.л. какао
1/2 ч.л. соды, гашенной уксусом
Суфле:
3 ст.л. желатина
1 стакан сахара
2 стакана сметаны
1/2 стакана сливок
Яйца взбить с сахаром. Добавить сметану, соду, и в конце муку. Хорошо все размешать. Разделить тесто на две части. В одну часть добавить какао.
Форму смазать растительным маслом. Выкладывать тесто ложкой, чередуя по цвету: светлое, темное. Выпекать при температуре 220 градусов, где-то 20-25 минут, проверить при помощи зубочистки. Если сухая, то уже готово. Пирог остудить и разрезать на произвольные кусочки. Выложить в форму
Желатин замочить в 1/3 стакана воды на время приготовления бисквита. Распустить на водяной бане. Сметану взбить с сахаром. Добавить сливки, только нужно смотреть, чтобы не получилось слишком жидко( можно и без сливок). Соединить с желатином, еще раз хорошо взбить. Залить кусочки бисквита этой смесью и поставить в холодильник до застывания.
чтобы торт легко отделился от формы за час до подачи форму опустить в горячую воду на несколько секунд или нагреть над огнем. Поставить еще на часик в холодильник. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Я когда то делала и еще ананас консервированный добавляла и бананы.
Вот его на свой ДР и сделаю 
изобретать новенькие вкусняшки! 
