Торт с клубничным муссом и желе

**Кcюньчик** » Чт фев 24, 2011 12:14 pm

aginka, отчет замечательный, надеюсь тортик вам понравился

Vika111, спасибо

mama_Olik, не за что

maaarushka, надеюсь, мои советы вам помогут
Аринушка, спасибо, он действительно делается просто и быстро
Anchie, спасибо, дорогая

я вот тоже лета жду не дождусь...
Gnomus, да, сметану можно заменить сливочным сыром и сливками, вкус конечно будет более изысканным, а сметана - это более экономично, чем хороший сливочный сыр

**josephine** » Чт фев 24, 2011 12:27 pm

Представляю какой он вкусный и легкий! :vkusno:

**Gnomus** » Чт фев 24, 2011 12:43 pm

Кcюньчик согласна!

я и так и так пробовала!

а сливочный сыр брала Альметте!

**Dina_Miracle** » Чт фев 24, 2011 4:18 pm

Какой красивый тортик!!!! Теперь знаю, что надо на 8-ое марта приготовить!!! Так аппетитно выглядит, да еще и клубничка!!! Ох! :vkusno:

Ксения, большое спасибо за рецептик! :girl_yes:

Давно хотелось приготовить нечто подобное! По возможности буду с отчетиком :photo:

))))

**Кcюньчик** » Чт фев 24, 2011 5:11 pm

josephine, это уж точно

Dina_Miracle, буду ждать отчета

**Morvolna** » Чт фев 24, 2011 11:54 pm

Кcюньчик Очень красиво!!!! :Bravo:

Хороший рецепт :girl_blush:

**Валентина2011** » Пт фев 25, 2011 4:23 am

Ксения,красиво то как! Хоть девочки и пишут,что торговая замороженная клубника не очень,

но на балконе лежит контейнер.Есть ее не стали,кислая.А в тортик как раз пойдет.

**Кcюньчик** » Пт фев 25, 2011 3:41 pm

Morvolna, большое спасибо :oops:

Валентина2011, надеюсь, тортик вам понравится

**maaarushka** » Вт мар 08, 2011 8:27 am

КСЕНЮШКА, с 8 МАРТА!!! Весеннего теплого солнышка и хорошего настроения! :sunny:

Спасибо тебе за тортик! :daisy:

Нам очень понравился! :good:

**Кcюньчик** » Пн мар 14, 2011 10:57 pm

maaarushka, только сейчас заметила отчет

спасибо, и вас... с прошедшим :Rose:

он у вас на ото как будто еще нежнее

**Счастливая** » Пн апр 04, 2011 7:49 am

торт замечательный,сделала в выходные. даже не поняли как съели,настолько он нежный :vkusno:

делала с замороженной вишней. торт получился тоненьким,потому что у меня форма оч широкая. пасибки заз замечательный рецепт :daisy:

**Natalisok** » Чт апр 07, 2011 3:20 am

Очень красивый, нежный, легкий и вкусный тортик! :daisy:

**SummeR** » Вс май 08, 2011 9:30 pm

Очень хотела испечь этот торт. Вроде всё сделала правильно (был неудачный опыт работы с желатином, поэтому на мусс обратила особое внимание), и почему-то не застыл мусс, хотя все пропорции соблюдала, и когда увидела, что мусс остается жидким, вдарила туда ещё порцию желатина, однако почему-то не помогло всё равно(( Хотя желатин хороший использовала... В общем, качество желатина подкачало, и из-за этого не вышел эксперимент :girl_cray2:

Конечно, ещё до утра подожду, но судя по всему уже не схватится.
Но всё равно спасибо за интересный рецепт!)

**Gnomus** » Вс май 08, 2011 10:59 pm

SummeR Юль, я такой торт делала раз пять уже! Уж очень мне понравился. С самыми различными фруктами.
И вот что скажу - два раза у меня тоже торт не застыл. Слез было море!!!
И я поняла почему - дело в твороге и сметане! Брала деревенские развесные на ярмарке - все супер! Просто идеально! Даже казалось, что желатина многовато.
А вот с творогом и сметаной из магазина получилась такая вот фигня

Желатин покупаю dr oetker. Он хороший и еще не подводил меня.

**SummeR** » Вс май 08, 2011 11:44 pm

Вот я тоже покупаю Dr Oetker) До этого он меня тоже не подводил, но, что называется, никогда не знаешь, где споткнёшься.
Неожиданно, что магазинные творог и сметана такие капризные.... Казалось бы, и то сметана, и это)) Я всё покупала в магазине, а этикетка на сметане гордо гласила "Деревенская")) Но сути это не изменило

Ладно, как-нибудь буду пробовать ещё раз)