Торт с клубничным муссом и желе

**Gnomus** » Пн май 09, 2011 5:27 pm

SummeR а они не капризные. Они просто перепичканы всякими Е и пр... там оч много химии

**svetlanka30** » Пн май 09, 2011 8:58 pm

Прелестный какой и красивый :good:

**nata162** » Пн июн 13, 2011 4:08 pm

вкусный и лёгкий тортик)обязательно попробую) :good:

**Carioca** » Чт ноя 03, 2011 6:30 pm

у меня вопрос ко всем любителям и профессионалам кулинарного дела

если нет творога (а его просто в помине нет в магазинах тут), чем можно его заменить?
и тот же вопрос с разлыхлителем - гашеная сода тут не подойдет? :oops:

(я только начинающий кулинар)

**Gnomus** » Чт ноя 03, 2011 7:11 pm

Carioca сода вполне)) а творог можно сделать дома самой

**SummeR** » Сб июн 30, 2012 3:24 pm

Прошёл год. Я благополучно забыла, что мне в тот раз не хватило желатина и что всё в итоге схватилось только после введения второй порции оного... Вновь делаю этот торт. Ставлю в холодильник и вспоминаю подробности моей первой попытки. Желатина добавочного дома не оказалось(( В итоге всё еле-еле схватилось, но ягоды потонули в муссе, бедные, и внешний вид хоть и более-менее, но бывало и получше)) Творог и сметана, исессьна, опять покупные. В общем, ещё раз убедилась, что желатина я сюда буду класть больше) До следующих граблей)))