Уррра!!!! Это мой первый получившийся ( самый-самый первый - запорола, не расстояла толком) хлебушек на закваске!!!!!
Расстаивала ровно 4 часа, буханочки поднялись хорошо, но , когда делала надрезы, опали немного....
Я так и не понимаю толком, как красиво хлебушек надрезать....одну буханку я ножницами кухонными, а вторую ножиком...
Как-то не очень красиво у меня получилось, но зато вкуууусно!!!!!
В 6 утра испекла, а потом спать завалилась, пока дети не разбудили .
Мы с утра и позавтракали чудо-хлебушком!!!
Оля , спасибо за ваши рецепты!!!!
У вас всегда вкусная выпечка!!!!