Готовим дома

Добавлено: **Вс май 04, 2014 1:19 pm**

oldeg Оль, да :girl_yes:

я сегодня еще пекла Машин тостерный...тааааакой красавец :girl_in_love:

высооооокий,любо-дорого смотреть O:-)

а вот в кадр он у меня весь ну никак не влезает :crazy:

Добавлено: **Вс май 04, 2014 1:47 pm**

tartinka писал(а):Оль, да

ага, вижу. Моя от кайзера по высоте меньше, ну и по длине я беру сейачс 30 см, а так по ширине низа и верха вроде так же.

Добавлено: **Вс май 04, 2014 7:38 pm**

Сегодня делала с льняными семенеми и вместо пшеничной мцуи взяла спельтовую :vkusno:

Добавлено: **Пн май 12, 2014 12:30 pm**

Добавлено: **Пн май 12, 2014 2:01 pm**

Олечка еще добавлю отчетик :vkusno:

Добавлено: **Пн май 12, 2014 2:06 pm**

Маруся2010 КОнечно, добавляй :friends:

Красивый хлебушек :Bravo:

Добавлено: **Вт май 13, 2014 8:19 pm**

Несу отчет. Первый раз делала с патокой (раньше с сахаром). Мякиш совершенно другой, более влажный.

И цвет темнее.
Спасибо, очень вкусно!
Подсели мы на домашний хлебушек, магазинный уже не берем. Раньше думала, ну испеку разок для развлечения

Добавлено: **Вт май 13, 2014 9:38 pm**

Carrion писал(а):Мякиш совершенно другой, более влажный. И цвет темнее.

оооооооо точно, а я все думаю, чего у меня хлеб темнее, чем у других :lol:

Я забыла, что многие с медом делают или с сахаром

Мякиш выглядит супер :Bravo:

Спасибо, Юлиан :daisy:

Carrion писал(а):Подсели мы на домашний хлебушек

Ну и молодцы :good:

Carrion писал(а): Раньше думала, ну испеку разок для развлечения

а оно засасывает и засасывает :lol:

Добавлено: **Вт май 13, 2014 10:28 pm**

oldeg писал(а):многие с медом делают или с сахаром

Казалось бы, всего одна столовая ложка, а такой эффект.

Всем, кто еще не пробовал с патокой, очень рекомендую, совсем другие ощущения!

Добавлено: **Вт май 13, 2014 10:32 pm**

Carrion писал(а): всего одна столовая ложка, а такой эффект

я с медом пробовала ну очень давно и всего 1-2 раза, поэтому я даже не помню с чем сравнивать

Но с патокой мне очень нравится :girl_yes:

Добавлено: **Ср май 14, 2014 10:44 am**

Еще хлебушек :vkusno:

у меня с медом :girl_pardon:

а патокой прям ну очень заинтриговали,где б ее приобрести

Добавлено: **Ср май 14, 2014 11:42 am**

tartinka писал(а):а патокой прям ну очень заинтриговали,где б ее приобрести

надо поспрашивать у вас в магазинах. У нас часто патока с медом в отделах стоит. Хлебушек красавец :good:

Добавлено: **Чт май 15, 2014 3:11 pm**

tartinka писал(а):а патокой прям ну очень заинтриговали,где б ее приобрести

У нас в городе Иваново я нашла закупку с сайта совместных покупок для хлебопеков и кондитеров. 300 гр около 50 рублей стоило. Ссылки тут наверное нельзя оставлять.
А в магазинах тут такой бедный ассортимент. Ржаную муку-то днем с огнем не сыщешь..

Добавлено: **Вс май 18, 2014 6:08 pm**

у меня получилось :Yahoo!:

немного трещины по боку были, но это мне терпелки не хватило :girl_blush:

(расстаивался 5 часов, дальше ждать не хотелось :girl_pardon:

)

Добавлено: **Пн май 19, 2014 8:31 am**

Knopka25 писал(а):у меня получилось

Юльчик, я так рада :Yahoo!:

Knopka25 писал(а): немного трещины по боку были,

не страшно, у меня тоже бывают. Я уже на них внимание не обращаю

Knopka25 писал(а):(расстаивался 5 часов, дальше ждать не хотелось

ну да ,5 часов прилично. Закваска молодая все-таки. Но мякиш супер получился :Bravo:

Готовим дома

Дарницкий хлеб на закваске (без дрожжей)