На форуме уже имеется не один рецепт блинов на кефире, например, эти, очень вкусные блины.. Но не могу не поделиться рецептом заварных блинов, который нашла на днях на просторах инета.
Блины просто невероятно вкусные, нежные, кружевные..


2 ст. кефира
2 ст. муки
2 яйца
1 ст. кипятка
0,5 ч. л. соды
2-3 ст. л. растительного масла
соль, сахар по вкусу
Яйца, соль, сахар, взбить. Добавить один стакан кефира, перемешать. Всыпать частями муку и хорошо перемешать.
Добавить оставшийся кефир, перемешать, чтобы не было комков.
В кипяток добавить соду, быстро перемешать и влить в тесто.
Добавить раст. масло.

Дать тесту постоять 5-10 минут и выпекать блины на горячей сковороде.

Пекутся они очень быстро, переворачиваются отлично!
Вот сколько дырочек!

Вот такая стопочка выходит!

Смачного!

красота неописуемая!

Рецепт таких блинов уже есть вот тут.Я их делала уже не раз,оч. вкусные

Никогда не пробовала делать блины таким образом. Интересный рецептик! Ну очень красивые они у Вас получились! Забираю себе рецептик, обязательно попробуем! Блины мы очень любим! Спасибо за рецептик!

Блинчики потрясающие! Я уже давно так готовлю и ни разу не было осечки. Другие блины муж уже не признает. Всем очень рекомендую!

Попробуем!

Рецептик в закладки, однозначно! На недельке жди с отчетом, вот доберусь до твоих шуликов и обязательно потом блины приготовлю

Спасибо за суперский рецепт блинчиков!!! Сегодня сделала на пробу,очень вкусные,наинежнейшие,теперь буду делать только по этому рецепту.Единственное,тяжеловато переворачивать,но оно того стоит... Ещё раз огромное спасибо,рецепт в закладки...

классные блинчики, обязательно сделаю по вашему рецепту

azazell_1809 писал(а): На недельке жди с отчетом

Жду, Азазелечка, жду...

super-tura писал(а):Сегодня сделала на пробу,очень вкусные,наинежнейшие,теперь буду делать только по этому рецепту.

Ура! Спасибо за отзыв! Я так рада, что понравились!

super-tura писал(а):Единственное,тяжеловато переворачивать,но оно того стоит...

Вот уж странно! Они у меня просто отлетали от сковороды! В первую очередь они меня этим и покорили...

super-tura писал(а):Ещё раз огромное спасибо

На здоровье!

Алефтина Ивановна писал(а):обязательно сделаю по вашему рецепт

Буду рада!

Таня, благодарю за рецепт. Сегодня пекла всем блинчики понравились.

Лина, спасибо за доверие рецепту!
Мне очень-очень приятно и радостно, что блинчики пришлись по вкусу!!!

Sindirella писал(а):Вот уж странно! Они у меня просто отлетали от сковороды! В первую очередь они меня этим и покорили...

ППКС
Переворачиваются без проблем , да и толще они чем ксюшины блинчики
Вот отчет Вкусные

Часть ели с клубничным вареньем, остальные - нафаршировала и запекла в духовке

Спасибо за рецепт!

Svetik+++ писал(а):Вот отчет

Супер!!!! Красавцы вышли!!!! Молодчинка, что не стала ждать, а сразу попробовала...

Svetik+++ писал(а):остальные - нафаршировала и запекла в духовке

ААА!!! Хочу блинов с мясом!!!!

Таня, принимай отчёт



Блинчики получились на славу ушли за три счёта .