Гречневая каша с грудинкой и овощами

Модератор: Модераторы

Гречневая каша с грудинкой и овощами

Сообщение _Daisy_ » Сб фев 06, 2010 1:52 am

Изображение

На 3 порции необходимо:

1 стакан (200 мл) гречневой крупы
20-25 г сливочного масла

150 г свиной грудинки
1 большая луковица
1 морковь
1 болгарский перец
по 1 ч ложке петрушки и укропа
соль

Приготовление

Крупу промыть, насыпать в кастрюлю, залить водой так, чтобы вода покрывала гречку на 2 см. Варить на маленьком огне 15-20 мин. По окончании варки добавить сливочное масло.

Изображение

Пока варится каша, приготовить поджарку:

Грудинку нарезать тонкой соломкой и обжарить. Добавить лук, нарезанный полукольцами. Морковь натереть на средней терке, обжарить. Добавить немного воды (30 мл). Перец мелко нарезать кубиками и потушить 3 мин. Добавить рубленую зелень, немного соли.

Изображение

Гречневую кашу смешать с поджаркой.

Приятного аппетита!

Serik (11 Dec 2013)
Аватара пользователя
_Daisy_
 
Сообщения: 69
Зарегистрирован: 11 дек 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 15 раз.
Имя: Наташа

Фото-отчеты

Сообщение Amalia_anomalia » Сб фев 06, 2010 10:06 am

Ох как вкусно будет, дорогая только я попробую с рисом у нас дома никто гречку не любит, а рецепт супер :Rose:
Аватара пользователя
Amalia_anomalia
 
Сообщения: 2788
Зарегистрирован: 7 ноя 2009
Откуда: Armenia, Yerevan
Благодарил (а): 354 раз.
Поблагодарили: 1004 раз.
Имя: Amalia

Сообщение Старов » Сб фев 06, 2010 11:55 am

:ogurec: :eat: :good: отличный рецепт!!!! я очень люблю гречку, обязательно приготовлю!!! прям главз не оторвать!
Аватара пользователя
Старов
 
Сообщения: 5355
Зарегистрирован: 17 мар 2009
Откуда: Сибирь, Красноярск
Благодарил (а): 7874 раз.
Поблагодарили: 3872 раз.
Имя: Лена

Сообщение _Daisy_ » Вс фев 07, 2010 2:10 am

Amalia_anomalia писал(а):я попробую с рисом

С рисом тоже классно получится! И как же мне раньше в голову такое не пришло!?
Аватара пользователя
_Daisy_
 
Сообщения: 69
Зарегистрирован: 11 дек 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 15 раз.
Имя: Наташа

Сообщение Рататуйка » Пн фев 08, 2010 3:57 pm

Натали прелестно...............просто прелестнооооооооооо!!!!!!!!!!!!!!!! :Rose: :Bravo: :good:
Аватара пользователя
Рататуйка
 
Сообщения: 4336
Зарегистрирован: 30 мар 2009
Откуда: г. Елец, Липецкая обл.
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 120 раз.
Имя: христина

Сообщение Irishka81 » Чт фев 11, 2010 5:20 pm

Любимая гречка :vkusno:
Аватара пользователя
Irishka81
 
Сообщения: 6367
Зарегистрирован: 7 авг 2009
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 177 раз.
Имя: Ирина, Приднестровье

Сообщение SmMasha » Вс янв 13, 2013 2:02 pm

Очень вкусно :vkusno: Спасибо за рецепт :daisy:
Изображение
Аватара пользователя
SmMasha
 
Сообщения: 9489
Зарегистрирован: 5 окт 2011
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2175 раз.
Поблагодарили: 7321 раз.
Имя: Мария

Сообщение Milochka-kotik » Чт июн 02, 2016 2:18 pm

Такое домашнее блюдо и готовится быстро. Спасибо :daisy:
гречка.JPG
Аватара пользователя
Milochka-kotik
 
Сообщения: 2139
Зарегистрирован: 4 июл 2013
Благодарил (а): 7039 раз.
Поблагодарили: 4354 раз.
Имя: Елена


Гречневая каша с грудинкой и овощами

Вернуться в Блюда из гречки