Рис с Морепродуктами

**ptichka** » Ср май 06, 2009 4:49 pm

Ингридиенты:
рис-1стакан
морская капуста свежая 200гр
креветка свежая,очищенная 200гр
сливочное масло 1ст.ложка для жарки
морковь 1шт.
соевый соус
Приготовление:
Рис отварить,чтобы был рассыпчатый. (использую рисоварку)
Морковь натереть на мелкой тёрке.
Морскую капусту промыть,ошпарить кипятком(воду слить),мелко нарезать.
Морскую капусту и морковь обжарить на сильном огне 1 мин,добавить креветку,полить соевым соусом(по вкусу) +2мин.
В морскую смесь выкладываем готовый рис,ставим на сильный огонь и обжариваем(интенсивно помешивая).Как рис станет рассыпчатым,убираем с плиты.
Рис получается очень нежный и питательный!
Приятного апперита!

**Margaika** » Ср май 06, 2009 5:58 pm

Катерина, я не поняла, рис выкладывается к морской смеси без воды, всухую?
Вы какой рис берете?
Уж очень меня заманил этот рецептик...

**ptichka** » Ср май 06, 2009 6:57 pm

Рис отварить отдельно (1стакан риса+2ст.воды(лучше чуть меньше воды,чтобы рис был рассыпчатым) , затем готовый рис выложить в сковороду к морской смесе и обжарить.

Margaika писал(а):Катерина, я не поняла, рис выкладывается к морской смеси без воды, всухую?
Вы какой рис берете?
Уж очень меня заманил этот рецептик...

**Елена** » Ср май 06, 2009 7:21 pm

Катя,спасибо за рецепт :Rose: