Готовим дома

Добавлено: **Вт сен 22, 2015 6:40 pm**

Всем привет! :preved:

(группа "Ласковый май"...

.если Вы в курсе... :wink:

.)

Сегодня готовила на гарнир риc и подумала, а есть у нас такой? Просмотрела темку, не нашла, воть: :rtfm:

Та-даааааа!

"Пестрый рис"

Состав:

В смысле ингридиентов, а не поезд :pardon:

Рис-1 стакан
И тут 2 варианта:
1:
Пачка Buttergemüse

(Не знаю, по-русски будет "Овощи с маслом"), у нас продается в пачке 300 граммов, замороженная смесь
Вот такие:

И делаем:
Рис отвариваем в большом количестве воды до готовности, откидываем на сито и даем стечь.
Овощную смесь выкладываем на сковородку и тушим до готовности минут 7-10.
Соединяем с рисом и прогреваем еще минутки две.
Фсе! Едим с удовольствием!

2:
Заморочимся:
1 маленькая морковка
100 гр. зеленого горошка замороженного
100 гр. кукурузы консервированной
200 гр. цветной купусты, разделить на мелкие соцветия
пертушка, мелко порезанная
соль
3-4 ст.л масла сливочного (хорошего, вкусного, тогда овощи приобретают такой сливочный вкус)

И делаем:
Рис отвариваем в большом количестве воды до готовности, откидываем на сито и даем стечь.
На сковороде топим масло, чтоб начало шкворчать, кладем на резанную (лучше тонкими ломтиками) морковку, тушим минуты 3, кладем цваетую капусту, горошек и кукурузу и тушим еще 5- 7 минут.
Добавляем мелко порезанную петрушку, смешиваем с рисом и прогреваем еще минутки две.
Фсе! Едим с удовольствием!

Добавлено: **Вт сен 22, 2015 8:30 pm**

Это вкусно! я тоже так же делаю! А сын упростил процесс еще: во время варки риса он его промывает и когда рис почти готов забрасывает туда эти самые овощи с маслом, замороженные и до готовности все вместе доводит.