Рисовая запеканка с ягодным соусом

Модератор: Модераторы

Рисовая запеканка с ягодным соусом

Сообщение josephine » Вт фев 05, 2013 1:57 pm

Что делать:
150г круглозерного риса
500мл молока
60г сливочного масла
1 яйцо
70г сахара
0,5 ч.л.тертой цедры лимона
соль

Для соуса:
300г любых замороженных ягод
(я использовала вишню)
2 ст.л.сахара
150мл воды
2 ст.л.сока лимона
1/2 ч.л.крахмала

Что делать:
1.Рис промыть.Молоко довести до кипения,добавить рис,сахар,соль по вкусу и,помешивая,варить до готовности(рис не должен развариться).Дать остыть.
2.Добавить яйцо и сливочное масло.Хорошенько перемешать.Выложить массу в смазанную маслом форму и запекать 40мин при 170 градусах.
3.Для соуса ягоды посыпать сахаром,сбрызнуть соком лимона,влить 100мл воды и варить 15мин на среднем огне.Влить крахмал,разведенный в 50 мл воды,и готовить,помешивая,еще 3 мин.Рисовую запеканку нарезать кусочками и подать на стол с ягодным соусом.
Вложения
_var_www_s1_temp_13_34_13_4Z3BuXnPWcQfvvuQSmEL.jpg
_var_www_s1_temp_13_34_13_oAGeelSzeAUB11j8N9P.jpg
_var_www_s1_temp_13_34_13_bN8dXyfYXiWBJXMzu.jpg

Navinka (05 Feb 2013), Inucik (05 Feb 2013), Karina-Kapitolina (05 Feb 2013), Elena Ch (05 Feb 2013), Anchie (05 Feb 2013), maaarushka (05 Feb 2013), Викентина (05 Feb 2013), vessta (05 Feb 2013), Лялечка Нотина (05 Feb 2013), Sindirella (05 Feb 2013), alentina (15 Jul 2019)
Аватара пользователя
josephine
 
Сообщения: 4626
Зарегистрирован: 6 сен 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1745 раз.
Поблагодарили: 3230 раз.
Имя: Марина

Фото-отчеты

Сообщение KaTyOnA » Вт фев 05, 2013 1:57 pm

Только на днях искала рецепт, обязательно приготовлю. :Rose:
Аватара пользователя
KaTyOnA
 
Сообщения: 6307
Зарегистрирован: 8 фев 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 144 раз.
Поблагодарили: 930 раз.
Имя: ♥Катюха♥

Сообщение josephine » Вт фев 05, 2013 1:59 pm

KaTyOnA писал(а):Только на днях искала рецепт, обязательно приготовлю. :Rose:

Какое совпадение :) Готовьте очень вкусно :)
Аватара пользователя
josephine
 
Сообщения: 4626
Зарегистрирован: 6 сен 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1745 раз.
Поблагодарили: 3230 раз.
Имя: Марина

Сообщение Викентина » Вт фев 05, 2013 4:20 pm

Нежно, красивенно! Спасибо! :vkusno: :photo: :good:
Аватара пользователя
Викентина
 
Сообщения: 3178
Зарегистрирован: 21 фев 2011
Откуда: Россия
Благодарил (а): 3932 раз.
Поблагодарили: 3949 раз.
Имя: Виктория

Сообщение josephine » Вт фев 05, 2013 4:29 pm

Викентина писал(а):Нежно, красивенно! Спасибо! :vkusno: :photo: :good:

Виктория спасибо :)

Викентина (05 Feb 2013)
Аватара пользователя
josephine
 
Сообщения: 4626
Зарегистрирован: 6 сен 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1745 раз.
Поблагодарили: 3230 раз.
Имя: Марина

Сообщение Kokosha » Вт фев 05, 2013 4:52 pm

Я тоже думала о запеканке :shock: ....Надо же!Даже рисовую кашу сварила,обалдеть.... :crazy: :girl_yes: :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Kokosha
 
Сообщения: 1066
Зарегистрирован: 17 сен 2011
Благодарил (а): 177 раз.
Поблагодарили: 708 раз.
Имя: Зуля

Сообщение josephine » Вт фев 05, 2013 5:15 pm

Kokosha писал(а):Я тоже думала о запеканке :shock: ....Надо же!Даже рисовую кашу сварила,обалдеть.... :crazy: :girl_yes: :daisy: :daisy: :daisy:

Зуля я вспомнила вкус детства :)
Аватара пользователя
josephine
 
Сообщения: 4626
Зарегистрирован: 6 сен 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1745 раз.
Поблагодарили: 3230 раз.
Имя: Марина

Сообщение Sindirella » Вт фев 05, 2013 10:59 pm

Мариш, хороший рецепт! Спасибо!
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15798 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение josephine » Ср фев 06, 2013 10:13 am

Sindirella писал(а):Мариш, хороший рецепт! Спасибо!

Татьяна на здоровье :)
Аватара пользователя
josephine
 
Сообщения: 4626
Зарегистрирован: 6 сен 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1745 раз.
Поблагодарили: 3230 раз.
Имя: Марина

Сообщение barsik75 » Пт фев 08, 2013 10:33 am

я когда то пробовала, мне очень понравилась :vkusno: запеканка, но сама не делала. очень хочется сделать....спасибо за рецепт :daisy:
Аватара пользователя
barsik75
 
Сообщения: 665
Зарегистрирован: 21 сен 2011
Откуда: Минск,Беларусь
Благодарил (а): 134 раз.
Поблагодарили: 524 раз.
Имя: Света

Сообщение josephine » Вт фев 12, 2013 5:11 pm

barsik75 писал(а):я когда то пробовала, мне очень понравилась :vkusno: запеканка, но сама не делала. очень хочется сделать....спасибо за рецепт :daisy:

Светлана готовьте на здоровье :)
Аватара пользователя
josephine
 
Сообщения: 4626
Зарегистрирован: 6 сен 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1745 раз.
Поблагодарили: 3230 раз.
Имя: Марина

Сообщение Edenia » Вт фев 12, 2013 5:48 pm

josephine Марина, замечательный рецепт. Вспомнился детский сад и запах рисовой запеканки! мммм.... Спасибо! :daisy:
Аватара пользователя
Edenia
 
Сообщения: 158
Зарегистрирован: 26 июн 2012
Откуда: Баку
Благодарил (а): 38 раз.
Поблагодарили: 45 раз.
Имя: Гюля

Сообщение josephine » Сб фев 16, 2013 12:20 pm

Edenia писал(а):josephine Марина, замечательный рецепт. Вспомнился детский сад и запах рисовой запеканки! мммм.... Спасибо! :daisy:

А я вот кстати и не помню чтоб я пробовала в садике :( помню мама в детстве готовила :)
Аватара пользователя
josephine
 
Сообщения: 4626
Зарегистрирован: 6 сен 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1745 раз.
Поблагодарили: 3230 раз.
Имя: Марина

Сообщение Edenia » Ср фев 20, 2013 1:50 pm

josephine А моя мамочка - не готовила, так-как работала, может по этому я "садичную" запеканку помню... :) :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
Edenia
 
Сообщения: 158
Зарегистрирован: 26 июн 2012
Откуда: Баку
Благодарил (а): 38 раз.
Поблагодарили: 45 раз.
Имя: Гюля

Сообщение josephine » Ср фев 20, 2013 2:09 pm

Edenia писал(а):josephine А моя мамочка - не готовила, так-как работала, может по этому я "садичную" запеканку помню... :) :Rose: :Rose: :Rose:

Гюля возможно и так :)
Аватара пользователя
josephine
 
Сообщения: 4626
Зарегистрирован: 6 сен 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1745 раз.
Поблагодарили: 3230 раз.
Имя: Марина


Рисовая запеканка с ягодным соусом

Вернуться в Блюда из риса