Необходимые продукты:
Рис 450 гр
1 луковица
1-2 морковки
Яйца 5 шт
Зелень 1 -2 пучка
Соль, перец по вкусу

Приготовление:
Лук мелко порезать, морковку натереть на средней терке, обжарить.
Рис хорошо промыть и добавить к луку и морковке, перемешать.
Налить в сковородку воду (на палец выше риса) и варить на медленном огне до готовности риса.
Сделать в рисе углубление, в каждую воронку налить яйцо и закрыть крышку на 5 минут.
Через несколько минут яичница с рисом готова.
Сверху посыпать мелко нарезанной зеленью.

Фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"

Мариночка, спасибо за рецепт! Очень вкусное и сытное блюдо!


А вот так оно выглядело на сковородке -

Мариночка!Тебе отчетик!Рис я на гарнир так делаю давно,а вот яйцо добавляла впервые.Завтрак удался! Спасибо!

marysja
Вкусно !!!