Рис с лесными грибами, сыром и курицей

**Маша Кас** » Вт сен 27, 2011 7:39 am

Родители одарили свежесобранными грибочками и я решила приготовить с ними рис. Получилось очень вкусно,а уж про аромат я и не говорю

Необходимые продукты:

[/list]Филе курицы (у меня был окорочок) нарезать кусочками и обжарить с добавлением соевого соуса и прованских трав до золотистой корочки. Добавить грибы и немного обжарить (у меня были отваренные заранее грибы ). Сверху засыпать рис, залить кипятком (как на плов) и варить до готовности под крышкой. Когда рис готов, перемешать содержимое (если у вас выкипела вся жидкость, влейте немного кипятка), добавить натертый сыр и петрушку, хорошо перемешать.
Приятного аппетита!