Вот такой рис очень любят на гарнир в моей семье.
На сковороде растапливаете сливочное масло (количество зависит от массы риса, масла должно быть столько, чтобы рис пропитался им полностью) В растопленное масло высыпаете сырой (!) рис и постоянно помешивая , обжариваете его до золотистого цвета. После этого перекладываете рис в кастрюльку и варите, как обычно, но добавив в воду бульонный кубик (в зависимости от вкуса кубика будет и вкус вашего риса). Я предпочитаю куриный или грибной. Рис получается очень красивого цвета с пикантным вкусом. Такой рис очень хорошо использовать и как отдельный гарнир, и для "ленивого" плова) Приятного аппетита.

фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"

спасибочки за рецептик !!!
надо будет попробовать

Ирина, на здоровье)) Надеюсь, что понравится))

Оля, спасибо за хороший рецептик . А рис надо брать белый? Я имею ввиду, пропаренный рис подойдёт тоже?

Tsunami

Я вчера делала такой рис -ОЧЕНь вкусно! Спасибо большое за рецепт

лакомка писал(а):Оля, спасибо за хороший рецептик . А рис надо брать белый? Я имею ввиду, пропаренный рис подойдёт тоже?

На здоровье) я использую любой рис, кроме темного)

Ирина_Курск писал(а):Tsunami

Я вчера делала такой рис -ОЧЕНь вкусно! Спасибо большое за рецепт

Очень рада, на здоровье)

я тоже делаю так рис он как янтарный получается очень вкусный

Tsunami

KPACOTKA писал(а):я тоже делаю так рис он как янтарный получается очень вкусный

Олечка, можно мои 5 копеек ? делаю рис в казанчике или в глубокой сковороде и пока рис жариться, тобавляю мелко резанные репчатый лук и чеснок, ни у потом добавляю кубик и заливаю водой... попоробуй, аромат непередаваемый!

Привет всем !!Я с простым но очень вкусным блюдом .Это даже не рецепт а один из способов готовки риса.Выставила рецепт, может кто то, так ищо рис не пробовал готовить ..Итак, на сковороду наливаем масло растительное, рис промываем.Промытый рис засыпаем в сковородку и жарим .Когда из риса испарится влага приправляем карри ,я использовала карри нежный ,он как раз в меру острый,но это на любителя .Рис начнёт собираться в сухие комочки значит пересыпаем его в кастрюлю и заливаем водой чтобы вода над рисом выступала где то полтора или два сантиметра солим я добавляла приправку вегета,варим на слабом огне 20-25мин под крышкой не мешаем .Когда увидим что рис сверху без жидкости, выключаем пусть отстоится мин.20.Приятного аппетита и хорошего настроения !!!!!!

по подобному рецепту делаю рис. Только водичкой заливаю прям в самой сковородке и в конце этой "варки" добавляю кукурузу и горошек консервированные
очень вкусно получается

какое оформление!

надо обязательно сделать!

Да, очень вкусный рис получается Тоже так делаю. Для такого способа приготовления мне больше нравится брать среднезернистый рис. Спасибо!

Cetwoman
Оленька
Валечка
Леночка
Иннуля
Спасибо девочки приятно что зашли !!!!!