Плов без мяса

Модератор: Модераторы

Плов без мяса

Сообщение Leksandra » Вт сен 07, 2010 4:52 pm

Плов без мяса
1.jpg

Очень необычный вкус рисового блюда :) . Нам очень понравилось :vkusno:

Необходимо:
* рис - 1 стакан
* изюм (без косточек) - 3 ст.л.
* лук репчатый - 1 шт.
* морковь - 1-2 шт.
* масло растительное 3-4 ст.л.
* соль - пол вкусу

Приготовление:

1. Рис перебрать, промыть и замочить в воде на 1,5-2 часа.
2. Морковь нарезать соломкой, лук полукольцами, изюм промыть.
3. В казане (или другой посуде с толстым дном) разогреть масло, положить морковь и лук, жарить 10-15 мин.
4. Добавить 1 стакан кипятка, изюм и оставить покипеть минут 5-7.
5. Выложить к овощам с изюмом рис. Налить воды, чтобы она покрывала его на 1 см. Посолить и слегка перемешать водичку.
6. После того, как рис впитает воду, закрыть казан и оставить томиться на слабом огне около получаса.

В плов можно также добавить и другие овощи: горошек, кукурузу, помидоры.

Приятного аппетита! :eat:

Источник: журнал "Рецепты здоровья"
Последний раз редактировалось Leksandra Вт сен 07, 2010 11:08 pm, всего редактировалось 1 раз.

Аватара пользователя
Leksandra
 
Сообщения: 3687
Зарегистрирован: 19 апр 2008
Благодарил (а): 1221 раз.
Поблагодарили: 974 раз.
Имя: Оля

Фото-отчеты

Сообщение Nastett » Вт сен 07, 2010 4:55 pm

Olenjka писал(а): плов можно также добавить и другие овощи: горошек, кукурузу, помидоры.

Что и делаю :girl_yes: :vkusno: ,мне нравиться :good: :daisy:

pro100katya (08 Jan 2012)
Аватара пользователя
Nastett
 
Сообщения: 5836
Зарегистрирован: 3 сен 2009
Откуда: Украина,Киев
Благодарил (а): 2265 раз.
Поблагодарили: 2533 раз.
Имя: Marina

Сообщение Leksandra » Вт сен 07, 2010 4:57 pm

Nastett писал(а):Что и делаю :girl_yes: :vkusno: ,мне нравиться

Без изюма я тоже делаю. А вот с изюмом впервые :)
Аватара пользователя
Leksandra
 
Сообщения: 3687
Зарегистрирован: 19 апр 2008
Благодарил (а): 1221 раз.
Поблагодарили: 974 раз.
Имя: Оля

Сообщение Nastett » Вт сен 07, 2010 5:05 pm

Olenjka писал(а): А вот с изюмом

:girl_blush: не делала :girl_nea: :girl_nea: :girl_nea:
страшно :girl_blush: :D ,может и созрею-2-м крохам сворганить :girl_blush: рецепт на всякслучай заныкала :D

Olenjka писал(а):впервые

:good: молодец

Аватара пользователя
Nastett
 
Сообщения: 5836
Зарегистрирован: 3 сен 2009
Откуда: Украина,Киев
Благодарил (а): 2265 раз.
Поблагодарили: 2533 раз.
Имя: Marina

Сообщение Leksandra » Вт сен 07, 2010 5:07 pm

Nastett писал(а):страшно

Волков бояться - ... :D
Nastett писал(а):может и созрею-2-м крохам сворганить

А почему только крохам? :wink:
Последний раз редактировалось Leksandra Вт сен 07, 2010 5:08 pm, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Leksandra
 
Сообщения: 3687
Зарегистрирован: 19 апр 2008
Благодарил (а): 1221 раз.
Поблагодарили: 974 раз.
Имя: Оля

Сообщение mama_Olik » Вт сен 07, 2010 5:07 pm

Вкусно!!!Очень аппетитное блюдо! :vkusno: :daisy:

Аватара пользователя
mama_Olik
 
Сообщения: 2260
Зарегистрирован: 28 дек 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 1866 раз.
Поблагодарили: 1676 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Svetik+++ » Вт сен 07, 2010 5:12 pm

Оль, а почему без мяса ? у вас там КрЫзИСС чи шо?? :D :D :D очень аппетитно выглядит!!! :good:

Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11474
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5511 раз.
Поблагодарили: 11371 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Leksandra » Вт сен 07, 2010 5:15 pm

Svetik+++ писал(а):а почему без мяса ? у вас там КрЫзИСС чи шо?

:D Ну не все ж одно мясо кушать :D
В качестве разнообразия, так сказать :)
Аватара пользователя
Leksandra
 
Сообщения: 3687
Зарегистрирован: 19 апр 2008
Благодарил (а): 1221 раз.
Поблагодарили: 974 раз.
Имя: Оля

Сообщение Ночь_Людмила » Вт сен 07, 2010 5:24 pm

Колево напоминает очень! Это поминальная еда вроде..
Аватара пользователя
Ночь_Людмила
 
Сообщения: 89
Зарегистрирован: 27 фев 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 30 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Имя: Людмила

Сообщение Leksandra » Вт сен 07, 2010 5:25 pm

Ночь_Людмила писал(а):Колево напоминает очень! Это поминальная еда вроде..

:girl_nea:
Аватара пользователя
Leksandra
 
Сообщения: 3687
Зарегистрирован: 19 апр 2008
Благодарил (а): 1221 раз.
Поблагодарили: 974 раз.
Имя: Оля

Сообщение LIBER » Вт сен 07, 2010 5:42 pm

Ночь_Людмила писал(а):Это поминальная еда вроде

поминальное обычно сладкое, а тут сахара нет :)

Оля, точно :good: :vkusno:
я и в плов с мясом изюм (а бывает и курагу и чернослив и все вместе) кладу :D тоже вкусно...
надо попробовать и горошком и с кукурузкой, так еще не пробовала :)

Аватара пользователя
LIBER
 
Сообщения: 969
Зарегистрирован: 22 окт 2008
Откуда: Средняя Волга
Благодарил (а): 287 раз.
Поблагодарили: 217 раз.

Сообщение Maxotka » Вт сен 07, 2010 9:00 pm

Спасибо,оригинальный пловик)

Аватара пользователя
Maxotka
 
Сообщения: 35
Зарегистрирован: 1 дек 2009
Благодарил (а): 34 раз.
Поблагодарили: 15 раз.
Имя: Антонина

Сообщение Leksandra » Вт сен 07, 2010 9:05 pm

LIBER писал(а):надо попробовать и горошком и с кукурузкой, так еще не пробовала

Вот я тоже пока без них (просто их дома в нужный момент не оказалось) :girl_pardon: .
В другой раз тоже хочу с ними попробовать :girl_yes: .
Аватара пользователя
Leksandra
 
Сообщения: 3687
Зарегистрирован: 19 апр 2008
Благодарил (а): 1221 раз.
Поблагодарили: 974 раз.
Имя: Оля

Сообщение Room » Вт сен 07, 2010 10:15 pm

Ой пловик :good: :good: :good: :friends: , а у меня вопросик а соль, специи иль сахар ненать класть? :girl_pardon:

Аватара пользователя
Room
 
Сообщения: 5544
Зарегистрирован: 25 июн 2010
Благодарил (а): 2468 раз.
Поблагодарили: 4242 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Leksandra » Вт сен 07, 2010 11:07 pm

Room писал(а):соль, специи

:girl_yes: по вкусу
Аватара пользователя
Leksandra
 
Сообщения: 3687
Зарегистрирован: 19 апр 2008
Благодарил (а): 1221 раз.
Поблагодарили: 974 раз.
Имя: Оля


Плов без мяса

Вернуться в Блюда из риса