Рис в духовке с куриными голенями

Модератор: Модераторы

Рис в духовке с куриными голенями

Сообщение ssvetass » Пн июл 05, 2010 5:29 pm

Приветик Всем! :wink: Предлагаю вкусный рассыпчатый рис в духовке! :good:
DSC00064 - копия.JPG

Готовила рис с куриными голенями(у меня 5 штук) (лучше окорочка, там жирку побольше :wink: ).
И так, маринуем наши ножки (часа 2):
Пару ложек соевого соуса,майонез,чесночок рубленный, перчик черный молотый, ваши любимые приправы по вкусу.
Как они настоятся, выкладываем на смазанный маслом противень:
DSC00050 - копия.JPG

И ставим в разогретую духовочку и жарим, как обычно, до золотистого цвета и хрустящей корочки.
Пока наши ножки жарятся, мы подготавливаем рис(350 гр.). (Я предпочитаю всегда длиннозерный обработанный паром) Хорошенечко его промываем.
DSC00051 - копия.JPG

Для подготовки риса нам потребуется:
DSC00054 - копия.JPG

Соевый соус - 2 столовые ложки,
Майонез - 1/2 стакана,
Сметана - 1/2 стакана,
Чесночок - 4 - 5 зубчиков,
Паприка молотая - 1 ч.л.,
Карри - 1 ч.л.,
Соль - 1 ч.л.
Смешиваем все ингредиенты
DSC00056.JPG

Когда наши ножки готовы, вынимаем их с противня и выкладываем туда подготовленный рис:
DSC00060 - копия.JPG

И заливаем его водой в пропорции 1:2 , т.е. в нашем случае 700 мл.
DSC00062 - копия.JPG

И ставим в духовочку, пока рис не распарится..Как водичка уйдет, выключаем духовку..и даем постоять минут 15
Рис получается вкусный, красивый, рассыпчатый. :good:
Всем приятного аппетита!!! :curtsey:

Аватара пользователя
ssvetass
 
Сообщения: 75
Зарегистрирован: 27 май 2010
Откуда: Красноярск
Благодарил (а): 244 раз.
Поблагодарили: 57 раз.
Имя: светлана

Фото-отчеты

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение ленивица » Пн июл 05, 2010 5:54 pm

Рис с курочкой - всегда вкусно!!!!!! :vkusno: Красота!!!!! :good: :Bravo: Очень аппетитно!!!!! :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
ленивица
 
Сообщения: 1269
Зарегистрирован: 7 июл 2009
Благодарил (а): 545 раз.
Поблагодарили: 301 раз.
Имя: Оксана

Сообщение ssvetass » Пн июл 05, 2010 5:59 pm

Оксана, спасибо, большое! :Rose:
Аватара пользователя
ssvetass
 
Сообщения: 75
Зарегистрирован: 27 май 2010
Откуда: Красноярск
Благодарил (а): 244 раз.
Поблагодарили: 57 раз.
Имя: светлана

Сообщение Lesik » Пн июл 05, 2010 7:27 pm

Мммм, какой рис :girl_in_love: Калорийный до жути, но иногда себя можно и побаловать :boast: Очень аппетитное блюдо! Спасибо! :Rose:
Аватара пользователя
Lesik
 
Сообщения: 540
Зарегистрирован: 14 мар 2008
Откуда: СПб
Благодарил (а): 367 раз.
Поблагодарили: 184 раз.
Имя: Елена

Сообщение maaarushka » Пн июл 05, 2010 7:30 pm

Совершенно новый способ готовки риса! Интересный рецепт! :good: Света, спасибо! :daisy:
Аватара пользователя
maaarushka
 
Сообщения: 3505
Зарегистрирован: 29 янв 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 6769 раз.
Поблагодарили: 5589 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Тётя Таня » Вт июл 06, 2010 1:48 am

У нас рис всегда идёт на "УРА", но я никогда не думала, что его могжно готовить в духовке.
А по вкусу рис из духовки отличается?
Аватара пользователя
Тётя Таня
 
Сообщения: 98
Зарегистрирован: 26 фев 2009
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 20 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение ssvetass » Вт июл 06, 2010 12:39 pm

Девочки, спасибо за отзывы! :girl_blush: :daisy: :daisy: :daisy:
Тётя Таня писал(а):У нас рис всегда идёт на "УРА", но я никогда не думала, что его могжно готовить в духовке.
А по вкусу рис из духовки отличается?

Как мне кажется, рис отличается. :pardon:
Аватара пользователя
ssvetass
 
Сообщения: 75
Зарегистрирован: 27 май 2010
Откуда: Красноярск
Благодарил (а): 244 раз.
Поблагодарили: 57 раз.
Имя: светлана

Сообщение Хадижа Shahin » Вт июл 06, 2010 4:35 pm

Знала,что рис можно готовить в духовке,но не знала как :girl_pardon: Обязательно попробую :girl_yes: Спасибо! :Rose:
ssvetass писал(а):Как мне кажется, рис отличается

Моя мама говорит,что намного вкусней из духовки :girl_yes: :vkusno:
Аватара пользователя
Хадижа Shahin
 
Сообщения: 1176
Зарегистрирован: 17 мар 2010
Откуда: Иерусалим
Благодарил (а): 268 раз.
Поблагодарили: 64 раз.
Имя: Хадижа

Сообщение ssvetass » Вт июл 06, 2010 4:59 pm

Хадижа Shahin писал(а):Моя мама говорит,что намного вкусней из духовки :girl_yes: :vkusno:

Мне тоже так кажется :wink:
Аватара пользователя
ssvetass
 
Сообщения: 75
Зарегистрирован: 27 май 2010
Откуда: Красноярск
Благодарил (а): 244 раз.
Поблагодарили: 57 раз.
Имя: светлана

Сообщение Okcana » Ср июл 07, 2010 9:10 am

Так красиво!
Аватара пользователя
Okcana
 
Сообщения: 209
Зарегистрирован: 4 янв 2009
Откуда: Анапа
Благодарил (а): 79 раз.
Поблагодарили: 99 раз.
Имя: Оксана

Сообщение caprice23 » Пт ноя 08, 2013 10:08 pm

Добрый вечер. Решила приготовить рис по вашему рецепту. Очень необычно получилось :) . Вкусно, но для меня все таки жирно. Вот мой отчетик
Вложения
IMG_18161.jpg
Аватара пользователя
caprice23
 
Сообщения: 30
Зарегистрирован: 19 сен 2012
Откуда: Поволжье
Благодарил (а): 31 раз.
Поблагодарили: 19 раз.
Имя: Наталия


Рис в духовке с куриными голенями

Вернуться в Блюда из риса