Запеченый рис с куркумой
Добавлено: Чт апр 15, 2010 6:46 pm
Прекрасное дополнение к мясному блюду.
Состав:
рис басматти - 200 г
сливочн.масло - 50 г
курин.бульон - 150 мл
куркума - 1/2 ч.л.
Приготовление:
В бульоне отварить рис (до полуготовности). Подмешать в массу 25 г масла и перемешать. Форму смазать оставшимся маслом и выложить рис. Накрыть фольгой. Духовку разогреть до 180 градусов. Поставить рисна 10-15 минут. Достать из духовки и выложить на тарелку из формы.Приятного аппетита!