Нам понадобится:
-100г пропаренного длиннозерного риса
-100г смеси коричневого, красного и дикого риса
-баночка кукурузы
-гранат
Приготовление:
Смешиваем весь рис, промываем его, и ставим вариться, залив холодной водой в пропорции 1:2. В момент закипания добавляем соль по вкусу и варим до готовности - рис должен быть твердым, не разваренным.
Выкладываем рис по тарелочкам, в середине делаем углубление и кладем ложку кукурузы, сверху посыпаем зернами граната. Гарнир получатся кисло-сладким, на мой вкус именно то, что надо!
- Угощайтесь красками весны!
