zarevna писал(а):Но наверное не надо под гриль.

Ларис, конечно не надо под гриль, просто через 15 минут запекания мне показалась заливка жидковатой и боялась, что вынимая из формы у меня всё потечёт, поэтому и поставила под гриль, чтоб немного схватилось, а оно вот как схватилось, аж с подгорелой корочкой получилось

pakkanen Лена, удивительно, что у тебя заливка жидкая получилась. У меня она сразу была густая. Я ее ложкой по пирогу намазывала. Может это от густоты сметаны зависит?

zarevna писал(а):удивительно, что у тебя заливка жидкая получилась

вроде продукты я строго по рецепту использовала, только половинила всё

zarevna писал(а):У меня она сразу была густая. Я ее ложкой по пирогу намазывала.

вооооот а я заливкой именно заливала пирог

zarevna писал(а):Может это от густоты сметаны зависит?

Может и от сметаны была у меня 15% жирности.
Но в готовом изделии заливка не растекалась, видимо хорошо под грилем схватилась
Ларис, главное вкусно получилось, мы так быстро съели тортик Я вообще первый раз в жизни ревень пробовала, наконец-то у меня в огороде он вырос Спасибо тебе за рецепт!

pakkanen писал(а):: Я вообще первый раз в жизни ревень пробовала, наконец-то у меня в огороде он вырос:

Свой ревень . Отлично.Теперь у тебя ревневые пироги часто печься будут.

Повтор тортика