Здравствуйте! Предлагаю тортик на россоле. Торт делается быстро и не затратно. Очень вкусный и нежный - как говорится "хоч губами ешь".
Для теста: 15 ст.л. любого рассола (лучше из помидор)
6 ст.л. сахара
6 ст.л. подсолнечного масла
1 ч.л.соды ( всыпать в рассол)
муки чтобы тесто раскатывалось.
Крем: 400 мл. 20 % сметаны (можна пожирней)
1 ст.сахара
ванилин.
1 спелый киви
клубника (у меня мороженая) примерно 200г.
Из продуктов замесить тесто,разделить на 5 частей. Каждую часть раскатать на пекарской бумаге и вырезать тарелкой круг. Выпекать при 180 град. Пекутся коржи быстро. Для крема сметану взбить с сахаром. Отдельно порезать киви и клубнику.Коржи смазывать кремом и через один класть сверху то киви, то клубнику. Украсить по желанию. Приятного.