Торт "Панчо"

Модератор: Модераторы

Сообщение изюма » Чт дек 16, 2010 10:40 am

Скажите, когда взбиваем сметанный крем, то он густеет? Я делала, мне показалось, что крем получился жидким. И поэтому сверху крем сильно просвечивался. И сам тортик получился не беленьким и гладеньким, а коричневым и были заметны все неровности формы бисквита. Хотя ООООчень вкусно.
И еще подскажите, а можно вместо сметанного использовать зхаварной крем??? Как это отразится на вкусе тортика?
Аватара пользователя
изюма
 
Сообщения: 134
Зарегистрирован: 8 дек 2010
Благодарил (а): 77 раз.
Поблагодарили: 60 раз.
Имя: Елена

Сообщение Margusik » Пт дек 17, 2010 2:32 pm

Делала без ананасов, но все равно очень вкусно получилось! Муж крошки с тарелки собирал :Bravo: Спасибо! :daisy:
Аватара пользователя
Margusik
 
Сообщения: 14
Зарегистрирован: 12 окт 2010
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Имя: Маргарита

Сообщение milanya » Вс дек 26, 2010 9:49 pm

Шикарный торт, хочу попробовать его испечь, но никогда не выпекала бисквит. Подскажите, при какой температуре его выпекать и как долго? Спасибо :daisy:
Аватара пользователя
milanya
 
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 20 дек 2010
Благодарил (а): 25 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Людмила

Сообщение Navinka » Вт дек 28, 2010 4:49 pm

пекла на прошлой неделе тортик.получилось очень вкусно - прям как покупной,нет,даже вкусней :) да еще и больше в 2 раза :) и ананасиков больше тоже :) правда сметанки чуток не хватило,поэтому нефотгиеничный получился и фоточки нет( в следующий раз буду брать 750 грамм...
выпекала корж при 180 градусах 25 минут.
Аватара пользователя
Navinka
 
Сообщения: 5843
Зарегистрирован: 8 июл 2010
Откуда: Россия, Московская обл.
Благодарил (а): 4254 раз.
Поблагодарили: 4334 раз.
Имя: Анна

Сообщение Kactanka » Чт мар 24, 2011 2:12 pm

Спасибо за рецептик, отличный торт получился! Только бисквит как всегда провалился у меня... но это особенность моей духовки
Аватара пользователя
Kactanka
 
Сообщения: 239
Зарегистрирован: 6 мар 2010
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 188 раз.
Поблагодарили: 35 раз.
Имя: Оксана

Сообщение Надежда Т » Чт май 05, 2011 6:56 pm

И я по такому же рецепту готовила "Панчо" съедался моментально!Еще к ананасам и орехам добавляла киви..вкуснотища..Главное берите сметану жирную,иначе растечется крем и не получится..Из своего первого опыта понмю.
Аватара пользователя
Надежда Т
 
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 25 апр 2011
Откуда: Турция
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Имя: Надежда

Сообщение feuerpferd6 » Пт май 27, 2011 11:16 am

Наконец-то и я до Панчо добралась. :Yahoo!: Давно хотела попробовать. Я делала с вишней, для крема брала сливки со сметаной 50х50 (всего 800г), а нижний корж пропитала вишнёвым соком с ликёром. Торт очень вкусный получился :good: :vkusno:
rezepte 041.jpg

Lfenechka (13 Jul 2011)
Аватара пользователя
feuerpferd6
 
Сообщения: 1350
Зарегистрирован: 21 апр 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 1791 раз.
Поблагодарили: 1597 раз.
Имя: Оля

Сообщение Lfenechka » Ср июл 13, 2011 8:55 pm

feuerpferd6 писал(а):Рецепт этого торта я тоже видела на сайте, даже скопировала его, только он почему-то исчез. Ингридиенты один к одному и описание слово в слово, только вместо ананасов замороженная вишня, а сметаны не 500, а 700 грамм.

feuerpferd6 писал(а):Наташа, всё верно, в рецепте в том так и было написано, цитирую: "Выложить вишни, присыпанные заранее сахарной пудрой...."


Оль, вот и у меня было такое ощущение, что видела я на нашем сайте этот рецепт, именно с вишней и 700 граммами сметаны :girl_nea: . И нашла :Rose: . Он не у Олеси в главном меню, а в подменю "Рецепты наших друзей" вот там то он и запрятался :girl_hide: .

feuerpferd6 (14 Jul 2011)
Аватара пользователя
Lfenechka
 
Сообщения: 742
Зарегистрирован: 6 апр 2011
Откуда: Россия, г. Кисловодск
Благодарил (а): 615 раз.
Поблагодарили: 832 раз.
Имя: Людмила

Сообщение Шарумана » Вс сен 11, 2011 6:31 pm

Вот и мой Панчо. Делала с ананасом и сметанным кремом ( в крем добавляля малиновый сироп, потому розоватый немного)
Изображение

И в разрезике
Изображение
Аватара пользователя
Шарумана
 
Сообщения: 23
Зарегистрирован: 14 дек 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 33 раз.
Имя: Алена

Сообщение Надежда Фатеева » Чт дек 08, 2011 9:30 am

девочки, кто уже пробовал печь этот тортик, скажите, пжл, в составе идет компот от ананасов, а в самом приготовлении я не нашла куда его девать???
Аватара пользователя
Надежда Фатеева
 
Сообщения: 65
Зарегистрирован: 30 июн 2009
Откуда: Россия, г.Пенза
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 24 раз.
Имя: Надежда

Сообщение tusya » Чт дек 08, 2011 10:09 am

Надюш :friends: , кусочками из компота прослаивается тортик, а компотиком потом тортик и запить :vkusno:
Аватара пользователя
tusya
 
Сообщения: 4454
Зарегистрирован: 12 янв 2009
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 2788 раз.
Поблагодарили: 3145 раз.
Имя: Наташа,ко мне на ты)

Сообщение Надежда Фатеева » Чт дек 08, 2011 5:35 pm

Уже после того как все соберу? Прям сверху заливать или м.б. пропитать корж основной и тот что порезанный?
Аватара пользователя
Надежда Фатеева
 
Сообщения: 65
Зарегистрирован: 30 июн 2009
Откуда: Россия, г.Пенза
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 24 раз.
Имя: Надежда

Сообщение tusya » Чт дек 08, 2011 8:47 pm

Надежда Фатеева писал(а):заливать

:shock:
tusya писал(а):запить
:acute:
:friends: :girl_haha:
Аватара пользователя
tusya
 
Сообщения: 4454
Зарегистрирован: 12 янв 2009
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 2788 раз.
Поблагодарили: 3145 раз.
Имя: Наташа,ко мне на ты)

Сообщение Подлиза » Пн дек 12, 2011 9:39 pm

feuerpferd6 писал(а):Наконец-то и я до Панчо добралась. :Yahoo!: Давно хотела попробовать. Я делала с вишней, для крема брала сливки со сметаной 50х50 (всего 800г), а нижний корж пропитала вишнёвым соком с ликёром. Торт очень вкусный получился :good: :vkusno:
rezepte 041.jpg



Здравствуйте,а какой жирности вы брали сливки?
Аватара пользователя
Подлиза
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 27 июл 2011
Откуда: Россия
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Люба

Сообщение Надежда Фатеева » Вт дек 13, 2011 7:38 am

tusya писал(а):
Надежда Фатеева писал(а):заливать

:shock:
tusya писал(а):запить
:acute:
:friends: :girl_haha:

:ROFL: :ROFL: :ROFL: :ROFL: я-то уже решила, что заЛить надо, поэтому так и прочитала :lol:
Аватара пользователя
Надежда Фатеева
 
Сообщения: 65
Зарегистрирован: 30 июн 2009
Откуда: Россия, г.Пенза
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 24 раз.
Имя: Надежда


Торт "Панчо"

Вернуться в Бисквитные торты