Бисквит йогуртовый.

[Анна A]

Ой какая красота,обязательно попробую.

[maneta]

наверно, вкуснятина получается? буду готовить чтобы узнать это

[maneta]

Не долго думая, пришла в магазин, сразу же – в молочный отдел, купила йогурт… и приготовила бисквит. Выложила замешанное тесто, которое получилось достаточно крутое (думаю, можно меньше муки добавлять) в любимую силиконовую форму, после в духовочку и… бисквит поднялся в два раза, выстоял на запекании большее время, которое требовалось по рецепту (после 20 минут, он был сырой внутри и совсем не румяный снаружи) и приготовился. Замечаю – мой муж таскает готовый продукт кусок за куском, ну значит удалось. А я дождалась утра, налила чайку, отрезала «пирожок» и, наслаждаясь, позавтракала. Спасибочки за рецепт.

[tusya]

у меня выпечка в формах получается всегда такой (выпуклой)

Оль,я думаю - надо форму побольше .Бисквит по краям и сверху схватывается, а в глубине сырой, вот и "вулканит".Можно попробовать темп на 10 градусов уменьшить, а форму увеличить.

[Leksandra]

я думаю - надо форму побольше

Наташ, я сейчас стала в самый верх ставить противень-заслон, стало все нормально, как мне нужно . Вот хочу теперь в круглой форме таким образом испечь . Просто повода не было именно в круглой печь.