Страница 2 из 2
Re: Торт "Прага"
Добавлено:
Пт дек 05, 2008 11:14 pm
клеопатра
СакКура писал(а):Чего-то я не поняла что это за эссенция и когда, куда её добавлять тоже в рецепте не написано?
Людмила,эссенция бывает грушевая,яблочная,ванильная и тд.ее добавляют в мучные изделия для запаха,ее добавляют когда делают в домашних условиях например ситро.А вообще,можете ее просто не добавлять,ее отсутствие вы даже не почувствуете.А если все же решите капнуть две капельки,то добавляется она тогда, когда вы взбиваете яйца с сахаром для бисквита
Re: Торт "Прага"
Добавлено:
Вс дек 07, 2008 3:05 pm
СакКура
Так это "фруктовый" уксус? А нужно брать такой же как и варенье или есть какой-то "универсальный?"
Re: Торт "Прага"
Добавлено:
Вс дек 07, 2008 4:01 pm
Ирина
Викусь , а на какой диаметр формы этот рецепт рассчитан?
Re: Торт "Прага"
Добавлено:
Вс дек 07, 2008 4:46 pm
клеопатра
Ирина писал(а):Викусь , а на какой диаметр формы этот рецепт рассчитан?
Ира,форма у меня 24 см в диаметре,но иногда я выпекаю просто на протвине ,он у меня 37x28,потом просто разрезаю его пополам и торт получается прямоугольный.
Re: Торт "Прага"
Добавлено:
Вс дек 07, 2008 4:49 pm
Ирина
ага понятно , а если у меня круглая форма на 20 см то наверно лучше бисквит сделать на 4 яйца?
Re: Торт "Прага"
Добавлено:
Вс дек 07, 2008 5:02 pm
клеопатра
Ира,эти 4 сантиметра роли не играют,делай так же на 5 яиц,просто бисквит будет пышнее.Я иногда даже ложу 6 яиц,чтобы торт получился повыше
Re: Торт "Прага"
Добавлено:
Вс дек 07, 2008 5:04 pm
Ирина
спасибки !!! хочу попробовать смотрю и Тоня на него подсела уже и мне хочется
Re: Торт "Прага"
Добавлено:
Вс янв 11, 2009 10:45 pm
Машуля
Вика, спасибо большое за рецепт торта! Делала на Рождество и Новый год, всем понравился.
Re: Торт "Прага"
Добавлено:
Вт фев 24, 2009 6:18 pm
Bella mia
Сегодня у моего мужа денй рождение, и вот я сделала тортик по вашему рецепту!!!Спасибо KLEOPATRA!!!!!
Re: Торт "Прага"
Добавлено:
Вт фев 24, 2009 6:41 pm
клеопатра
не стоит благодарности
,девочки я рада, что мой рецепт вам приглянулся!
Re: Торт "Прага"
Добавлено:
Вт мар 17, 2009 6:41 pm
Shyrochka
Здравствуйте! А у меня немного другой рецепт торта "Прага". Тесто:2 яйца, 1 банка сгущеного молока, 3 ст.л. какао, 1 ст. муки. Все перемешать и добавить 1ч.л гашеной соды.Готовое тесто делим на 2 части и выпекаем при средней температуре. Крем заварной: 1ая часть: 150 г сливочного масла, 1 ст. сахара, 3 ст. л. какао; 2ая часть: 1ст. молока, 2 ст. л. муки, 1 яйцо- ставим на огонь постоянно помешивая доводим до кипения(консистенция очень очень густой сметаны), затем охлаждаем, разбиваем комочки миксером и смешиваем с 1ой частью крема и взбиваем. Готовые коржи режим на 2 части ( получается 4 коржа), смазываем кремом.
Re: Торт "Прага"
Добавлено:
Ср апр 22, 2009 3:23 pm
kukushka
Re: Торт "Прага"
Добавлено:
Ср апр 22, 2009 3:31 pm
Елена
kukushka писал(а):Фотку вставить не смогу у меня с этим проблемы
Света,
тут вроде все понятно про фото
Re: Торт "Прага"
Добавлено:
Вт окт 27, 2009 11:58 am
Persik 1
мммм, какой тортик
Re: Торт "Прага"
Добавлено:
Вт ноя 03, 2009 8:37 pm
Ангел души
Спасибо за тортик!!! НУ очень понравился!!!