ТРОПИЧЕСКИЙ БИСКВИТ
состав: 10 яиц, 1 пачка ванильного сахара, 1 пачка пекарского порошка, цедра одного апельсина, 2 стакана муки, 12 ст. л. сахара, 1 банка ананасов кружочками, цветная посыпка.
яица взбить с сахаром, добавить апельсиновую цедру. отдельно смешать муку с пекарским порошком, ванильным сахаром и постепенно всыпать во взбитые яйца продолжая взбивать. смазать форму для выпечки маслом и обсыпать мукой, вылить немного теста, выложить половину кружков ананаса, вылить оставшееся тесто и выложить оставшиеся кружки ананаса, сверху посыпать цветной посыпкой. выпекать при 180°С около 50 минут.