Готовим дома

Добавлено: **Пн мар 02, 2015 9:40 pm**

echeva Евгения, я использовала сметану 20% жирности и местный сливочный сыр, альтернатива Филадельфии. 1 пластинка желатина идет примерно как 3,5 г гранулированного желатина.

Добавлено: **Пн мар 16, 2015 10:16 pm**

Аня, и я попробовала этот тортик, просто супер, у меня правда, вместо смородины- черника была в морозилке, вот её и использовала, буду готовить ещё однозначно, спасибо!

Добавлено: **Пн мар 16, 2015 10:18 pm**

Ой, Аня ещё хотела спросить, чем таким красным ты сверху украсила?

Добавлено: **Ср мар 18, 2015 2:41 pm**

Ничего если я немного влезу :girl_blush:

мандаринка++ писал(а):чем таким красным ты сверху украсила?

Anchie писал(а):А это чипсики из черной смородины

Добавлено: **Ср мар 18, 2015 5:01 pm**

О, Яна спасибо, недоглядела

Добавлено: **Чт мар 19, 2015 4:49 pm**

Добавлено: **Чт мар 19, 2015 7:49 pm**

мандаринка++ Наталья, спасибо большое за очень красивый отчет! Я рада, что тортик понравился :daisy:

Keanu Спасибо за отчет! :daisy:

Добавлено: **Ср апр 01, 2015 12:12 pm**

Аня добрый день очень хочу приготовить этот тортик на День рождения,правда одна проблема у нас очень сложно найти смородиновое варенье.Чем его можно заменить не потеряв вкусовые качества торта.
Р.S.замороженной вообще нет.Спасибо буду ждать ответа.

Добавлено: **Ср апр 01, 2015 4:24 pm**

Anchie Анечка, спасибо за рецепт! :daisy:

Очень вкусный тортик! :vkusno:

Правда немного подкорректировала под свои вкусы :girl_pardon:

пропитывала вместо кофе какао, вместо ликёра брала сок черники от замороженной перекрутки черничной с сахаром на зиму :girl_blush:

ну и по рецепту брала замороженную чёрную смородину и пробила с сахаром :girl_yes:

торт.jpg

ну а целый тортик я в спойлер спрятала :lol:

у меня ручки кривенькие для торта

пока снимала кольцо ободрала ему бока

дочь залепила дыры вафельными листиками

торт целый.jpg

Добавлено: **Ср апр 01, 2015 4:47 pm**

tina-lina , пока Анны нет, я попробую помочь. Я делала этот торт много раз, не всегда со смородиной, а и с вишней, черникой, все равно очень вкусно :girl_yes:

Добавлено: **Ср апр 01, 2015 7:02 pm**

Здравствуйте, Аня! Хочу этот тортик испечь на пасху, поэтому вопрос - можно ли его собрать уже в пятницу вечером?или будет рановато? :Rose:

Добавлено: **Ср апр 01, 2015 9:32 pm**

tina-lina Алевтина, надеюсь мой ответ не будет поздним! Думаю, что черную смородину можно заменить любой другой кисленькой ягодой, как уже было предложено, черникой, вишней или даже малиной. Если заменять малиной, то стоит ее протереть на сите от косточек :wink:

pakkanen Елена, спасибо за отчет! :daisy:

Очень милый тортик у вас вышел, если бы не сказали про погрешности, то я б даже не подумала, что они вообще имели место быть :good:

vanity fair Лейсан, если будете кушать его в субботу, то можно собрать в пятницу. Если в воскресенье будете кушать, то в принципе тоже можно собрать в пятницу, только тогда обязательно держать в холоде и лучше чем-нибудь накрыть :wink:

Добавлено: **Чт апр 02, 2015 10:48 am**

Alisa Li Таня Anchie Аня девочки спасибо большое за такой быстрый ответ, день рождения завтра и печь буду сегодня. Купила вишневый джем и настойку, надеюсь все получиться.
Anchie Аня твои рецепты никогда не подводят :good:

Добавлено: **Чт апр 02, 2015 12:58 pm**

tina-lina Алевтина, спасибо :daisy:

Уверена, тортик не подведет :wink:

Добавлено: **Чт апр 02, 2015 1:42 pm**

Anchie писал(а):
vanity fair Лейсан, если будете кушать его в субботу, то можно собрать в пятницу. Если в воскресенье будете кушать, то в принципе тоже можно собрать в пятницу, только тогда обязательно держать в холоде и лучше чем-нибудь накрыть

Спасибо, Аня, за ответ! :Rose:

Хотела ещё спросить, если печь бисквит в 20 см форме, время выпекания уменьшится? примерно на сколько?

Готовим дома

Шоколадный торт с черной смородиной