Бисквит на кефире, для торта или пирожных

Модератор: Модераторы

Сообщение Tatcara » Вт янв 05, 2016 12:08 am

Делала шоколадный с кремом масло-сгущенка вареная. Вышла просто супер. Без разреза, т.к. на подарок. Ника, спасибо!
Вложения
100_2279.JPG

Миоко (05 Jan 2016)
Аватара пользователя
Tatcara
 
Сообщения: 603
Зарегистрирован: 13 мар 2011
Благодарил (а): 2433 раз.
Поблагодарили: 1396 раз.
Имя: Таня

Сообщение Миоко » Вт янв 05, 2016 5:49 pm

Очень красивый тортик :good: Спасибо за отчет Таня :daisy:

Tatcara (26 Apr 2016)
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14370
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20001 раз.
Имя: Вероника

Сообщение Oskolok » Вс фев 14, 2016 11:15 pm

Вероника, спасибо за рецепт! Действительно, неприхотливый!
Пекла большим коржом, потом вырезала пироженки. Внутри лимонный курд с зернами граната, сверху белковый заварной крем. :vkusno:
Хоть не очень люблю кокосовую стружку в выпечке, но здесь нисколько не помешала) :daisy:

DSC_6143.jpg

DSC_6147.jpg

Миоко (17 Feb 2016)
Аватара пользователя
Oskolok
 
Сообщения: 1022
Зарегистрирован: 11 авг 2008
Откуда: Екатеринбург
Благодарил (а): 239 раз.
Поблагодарили: 1197 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Миоко » Ср фев 17, 2016 8:43 pm

Ольга, отличные пироженки :Bravo: Спасибо :Rose:

Oskolok (17 Feb 2016)
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14370
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20001 раз.
Имя: Вероника

Сообщение Oskolok » Пт фев 26, 2016 12:37 am

Попробовала и шоколадный корж) Очень вкусный, сочный, воздушный! Спасибо за него!!! :Rose:
Внутри суфле сметанно-творожное, желе ягодное, мандарины, сверху сырный крем :vkusno:
Еще сегодня маффинами испекла :vkusno:
tort.jpg

Миоко (26 Feb 2016)
Аватара пользователя
Oskolok
 
Сообщения: 1022
Зарегистрирован: 11 авг 2008
Откуда: Екатеринбург
Благодарил (а): 239 раз.
Поблагодарили: 1197 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Миоко » Пн фев 29, 2016 12:25 am

Отличный тортик получился :Bravo: Спасибо Оль :daisy:

Oskolok (29 Feb 2016)
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14370
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20001 раз.
Имя: Вероника

Сообщение Oskolok » Пн фев 29, 2016 10:09 pm

Кстати, кругленькие конфетки сверху - тоже из этого бисквита! Обрезки с тортика! С масляным кремом Шарлотт - получилось очень вкусно!!!

Миоко (05 Mar 2016)
Аватара пользователя
Oskolok
 
Сообщения: 1022
Зарегистрирован: 11 авг 2008
Откуда: Екатеринбург
Благодарил (а): 239 раз.
Поблагодарили: 1197 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Миоко » Сб мар 05, 2016 1:10 am

Очень здорово получились Оль :good:
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14370
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20001 раз.
Имя: Вероника

Сообщение Oskolok » Вс мар 13, 2016 11:14 pm

Ника, это опять я :D Спасибо за шоко вариант! :daisy:

f1V64KuH88w.jpg
1v0Q8BRorik.jpg

Миоко (15 Mar 2016)
Аватара пользователя
Oskolok
 
Сообщения: 1022
Зарегистрирован: 11 авг 2008
Откуда: Екатеринбург
Благодарил (а): 239 раз.
Поблагодарили: 1197 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Миоко » Вт мар 15, 2016 12:13 am

Оля, отличный тортик :good: Спасибо :daisy:
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14370
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20001 раз.
Имя: Вероника

Сообщение Oskolok » Ср апр 20, 2016 9:29 pm

Ника, выдалось полчаса, пока печется бисквит) Несу долги!
Ну очень я люблю эти бисквиты, больше, чем классические, почему-то (именно на вкус) :girl_pardon: Так что, спасибо тебе еще много-много раз за них!
Особенно часто пеку шоколадный :vkusno:
DSC_6482.jpg

DSC_6557.jpg

DSC_6823.jpg

Миоко (22 Apr 2016)
Аватара пользователя
Oskolok
 
Сообщения: 1022
Зарегистрирован: 11 авг 2008
Откуда: Екатеринбург
Благодарил (а): 239 раз.
Поблагодарили: 1197 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Миоко » Пт апр 22, 2016 12:19 am

Очень красивые тортики Оль :Bravo: Спасибо :Rose:
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14370
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20001 раз.
Имя: Вероника

Сообщение Нюшка-Танюшка » Вс май 29, 2016 11:42 am

Скажите, а можно ли испечь такой бисквит на сметане вместо кефира?
Аватара пользователя
Нюшка-Танюшка
 
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 2 мар 2012
Откуда: Краснодар
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Миоко » Пн май 30, 2016 11:48 pm

Нюшка-Танюшка писал(а):Скажите, а можно ли испечь такой бисквит на сметане вместо кефира?

Если развести ее с молоком, то думаю можно :girl_yes:
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14370
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20001 раз.
Имя: Вероника

Сообщение Нюшка-Танюшка » Сб июн 04, 2016 3:57 pm

Большое спасибо за ответ. :) Я с отчетом. Жаль фото не удалось загрузить с телефона (я тут новичок). Сметана ушла на манник. Пекла бисквит для тортика Панчо. В холодильнике как раз был еще и кефирчик. Делала белый и шоколадный бисквит. Шоколадный бисквит мне понравился больше, очень вкусный, влажный, сочный. Беру в свою копилочку :daisy:

Миоко (06 Jun 2016)
Аватара пользователя
Нюшка-Танюшка
 
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 2 мар 2012
Откуда: Краснодар
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Татьяна


Бисквит на кефире, для торта или пирожных

Вернуться в Бисквитные торты