Торт "Орешек"

Модератор: Модераторы

Торт "Орешек"

Сообщение Зарочка » Вс дек 04, 2011 9:05 pm

Торт "Орешек"



Бисквит по рецепту natapit :Bravo: крем придумался по типу "таврического")

бисквит:
5 яиц
1 ст сахара
1 ст молотых грецких орехов
ванильный сахар
1.5 ст муки
1 ч.л. разрыхлителя

крем:
1 банка вареной сгущенки
1 пачка слив масла
ванилин на кончике
коньяк пару капель

глазурь:
60 гр шоколада
60 гр слив масла

Яйца взбить восемь минут, добавить сахар и взбивать еще восемь минут. Всыпать аккуратно орехи, перемешать снизу вверх осторожно, затем всыпать просеянную муку и разрыхлитель, ванильный сахар. Все аккуратно перемешать.
Выложить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму (у меня 26см), и выпекать 40 -50 минут при 160 градусах.
Проверить готовность, и оставить в приоткрытой духовке остывать.

Для крема на небольшой скорости взбить масло и сгущенку (все комнатной температуры), добавить коньяк и ванилин.
Для глазури: растопить масло с шоколадом.

Разрезать на коржи, промазать кремом, сверху полить глазурью. Украсить половинками грецких орехов.

Вот такой разрезик, не очень получился. :oops:

Изображение


*Рецепт бисквита очень здоровский, и правда, можно придумать большое множество различных вариантов. :vkusno: Легко готовится, никаких сложностей с ним не возникает, что важно, для таких чайников, как я :D
Последний раз редактировалось Зарочка Пн дек 05, 2011 6:04 pm, всего редактировалось 1 раз.

Lenchin (04 Dec 2011), kejt (04 Dec 2011), Анна-Наталья (04 Dec 2011), Lusybom (05 Dec 2011), bruhova (05 Dec 2011), экономная хозяйка (05 Dec 2011), Alisa Li (05 Dec 2011), Евгения Смирнова 1 (05 Dec 2011), Susanka (05 Dec 2011), josephine (05 Dec 2011), Хильда (27 Dec 2011)
Аватара пользователя
Зарочка
 
Сообщения: 311
Зарегистрирован: 22 июл 2008
Благодарил (а): 260 раз.
Поблагодарили: 229 раз.

Фото-отчеты

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение LASTO4KA » Вс дек 04, 2011 9:10 pm

аппетитный торт!

Зарочка (05 Dec 2011)
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Shanel_V » Вс дек 04, 2011 9:19 pm

очень вкусно!

Зарочка (05 Dec 2011)
Аватара пользователя
Shanel_V
 
Сообщения: 1241
Зарегистрирован: 21 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 52 раз.
Поблагодарили: 418 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Кcюньчик » Вс дек 04, 2011 10:13 pm

замечательный тортик! очень вкусный бисквит и сочетание с кремом вкуснющее :vkusno:

Зарочка (05 Dec 2011)
Аватара пользователя
Кcюньчик
 
Сообщения: 1073
Зарегистрирован: 29 авг 2010
Благодарил (а): 892 раз.
Поблагодарили: 648 раз.
Имя: Ксения

Сообщение Надё » Пн дек 05, 2011 6:33 am

Вкуснятина

Зарочка (05 Dec 2011)
Аватара пользователя
Надё
 
Сообщения: 796
Зарегистрирован: 27 фев 2010
Откуда: г.Северск Томской области
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 240 раз.
Имя: Надежда

Сообщение natousik63 » Пн дек 05, 2011 10:08 am

Меня тоже этот рецептик зацепил.Надо попробовать :vkusno: :vkusno: :vkusno:

Зарочка (05 Dec 2011)
Аватара пользователя
natousik63
 
Сообщения: 372
Зарегистрирован: 30 июл 2011
Откуда: Vichy, Франция
Благодарил (а): 205 раз.
Поблагодарили: 363 раз.
Имя: natalia

Сообщение alenkin2 » Пн дек 05, 2011 10:31 am

Вкусненько :vkusno: . Спасибо.

Зарочка (05 Dec 2011)
Аватара пользователя
alenkin2
 
Сообщения: 833
Зарегистрирован: 21 янв 2011
Откуда: Беларусь
Благодарил (а): 1403 раз.
Поблагодарили: 1071 раз.
Имя: Аленка

Сообщение Наталья Ф » Пн дек 05, 2011 2:30 pm

Мне тоже понравился торт.. :good: Когда мне понадобится ореховый бисквит, я обязательно воспользуюсь рецептом.. :girl_yes: :vkusno:

Зарочка (05 Dec 2011)
Аватара пользователя
Наталья Ф
 
Сообщения: 586
Зарегистрирован: 20 мар 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 166 раз.
Поблагодарили: 225 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Santa Maria Gerra » Пн дек 05, 2011 4:35 pm

Смоковница, спасибо! А я голову ломала, что на др мужу спечь?!! :vkusno:

Зарочка (05 Dec 2011)
Аватара пользователя
Santa Maria Gerra
 
Сообщения: 592
Зарегистрирован: 18 дек 2010
Благодарил (а): 182 раз.
Поблагодарили: 365 раз.
Имя: Санта Мария Герра

Сообщение Зарочка » Пн дек 05, 2011 6:10 pm

спасибо :daisy:

Наталья Ф да, у меня тоже несколько вариантов в голове на этот бисквит)) :wink:
Аватара пользователя
Зарочка
 
Сообщения: 311
Зарегистрирован: 22 июл 2008
Благодарил (а): 260 раз.
Поблагодарили: 229 раз.

Сообщение sun-shine » Пн дек 05, 2011 6:51 pm

Хороший рецептик, надо будет испробывать.... :Bravo:
Аватара пользователя
sun-shine
 
Сообщения: 368
Зарегистрирован: 19 фев 2009
Благодарил (а): 264 раз.
Поблагодарили: 303 раз.

Сообщение josephine » Пн дек 05, 2011 6:59 pm

Какой тортик! :vkusno: Мне нравиться :good:
Аватара пользователя
josephine
 
Сообщения: 4626
Зарегистрирован: 6 сен 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1745 раз.
Поблагодарили: 3230 раз.
Имя: Марина

Сообщение taysa » Сб дек 10, 2011 9:56 pm

а орехи нужно поджаривать? :(
Аватара пользователя
taysa
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 10 дек 2011
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Таисия

Сообщение Зарочка » Вс дек 11, 2011 3:41 pm

taysa нет, не нужно.
Аватара пользователя
Зарочка
 
Сообщения: 311
Зарегистрирован: 22 июл 2008
Благодарил (а): 260 раз.
Поблагодарили: 229 раз.

Сообщение Хильда » Вт дек 27, 2011 2:16 pm

Хм... :flirt:
А что, если вместо сгущенки в этот замечательный тортик :vkusno: вишню с сахаром запихнуть? :eat2:
Смоковница , как думаете, не испорчу это произведение искусства? :girl_blush2:
Аватара пользователя
Хильда
 
Сообщения: 1645
Зарегистрирован: 28 сен 2011
Откуда: Беларусь, Минск
Благодарил (а): 1972 раз.
Поблагодарили: 1060 раз.
Имя: Ольга


Торт "Орешек"

Вернуться в Бисквитные торты