Торт "Шахматная доска"

Модератор: Модераторы

Сообщение SOlga » Вт мар 19, 2013 1:16 pm

+Ягодка+ писал(а): крема мне не хватило ф орма у меня оказалась на 28,


у меня тоже форма 28 см (во втором тортике) и я кол. крема увеличила

Ksysha85 писал(а): муж на дух не переносит какой либо лимонный привкут


Мы тоже не любим лимон в десертах, я его заменяю ликером кофейным :vkusno:
Аватара пользователя
SOlga
 
Сообщения: 636
Зарегистрирован: 14 окт 2010
Благодарил (а): 1504 раз.
Поблагодарили: 1520 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Burunduk » Пн апр 15, 2013 5:26 pm

Тортик получился очень вкусный и оформление :good:
Спасибо за рецепт :Rose: :Rose: :Rose: :Rose:
Вложения
055.JPG

feuerpferd6 (16 Apr 2013)
Аватара пользователя
Burunduk
 
Сообщения: 50
Зарегистрирован: 3 авг 2008
Благодарил (а): 34 раз.
Поблагодарили: 15 раз.
Имя: Julija

Сообщение feuerpferd6 » Вт апр 16, 2013 4:11 pm

Burunduk писал(а):Тортик получился очень вкусный и оформление

выглядит супер!!!!!!!!!!!!!!!!!Спасибо за отчётик :daisy:
Аватара пользователя
feuerpferd6
 
Сообщения: 1350
Зарегистрирован: 21 апр 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 1791 раз.
Поблагодарили: 1600 раз.
Имя: Оля

Сообщение lanita69 » Чт апр 18, 2013 12:32 am

Оля,не могла обойти стороной твой торт!Примерялась,прицеливалась,и вот...принимай(сознательно не делала доску,был подарок на ДР другу и сюрприз)удалось всё!Спасибо большое!
но вот с клеточками в виду геометрического дебилизма не розберу,чего куда сдвтгать...поручу мужу :Yahoo!:
DSC03785.jpg
P1020130.jpg

feuerpferd6 (18 Apr 2013)
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18285
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14113 раз.
Поблагодарили: 23076 раз.
Имя: svetlana

Сообщение feuerpferd6 » Чт апр 18, 2013 9:47 pm

lanita69 писал(а):!Примерялась,прицеливалась,и вот...принимай

Вау......... Вот это сюрприз :shock: :Bravo: :daisy:
lanita69 писал(а):Скрытый текст

Свет, да там просто. Я просто не расчитала и трафаретку по размеру торта сделала, поэтому для смещения квадратов пришлось ещё одну делать %) Ты можешь зделать одну трафаретку, только на несколько см больше, чем торт. А смещение попробуй просто сначало не на торте, а на столе и увидишь, что к чему, а потом соберёшь какао со стола в ситечко и на торт :D
Аватара пользователя
feuerpferd6
 
Сообщения: 1350
Зарегистрирован: 21 апр 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 1791 раз.
Поблагодарили: 1600 раз.
Имя: Оля

Сообщение geisika » Пт июн 21, 2013 1:38 pm

А сколько нужно пакетированого желатина, а то в листиках у нас не найти? Творог можна брать жирный домашний?
Аватара пользователя
geisika
 
Сообщения: 10
Зарегистрирован: 18 янв 2013
Откуда: Немиров, Украина
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Имя: Ольга

Сообщение feuerpferd6 » Сб июн 22, 2013 2:23 pm

geisika писал(а):А сколько нужно пакетированого желатина, а то в листиках у нас не найти? Творог можна брать жирный домашний?

В рецепте у меня стоит в скобках 10-12гр - это для порошкового. :wink:
Но вообще обычно на упаковке написано на какое кол-во жидкости расчитан пакетик желатина. Посчитайте сколько грамм крема у вас выйдет по рецепту и тогда можно расчитать сколько желатина вам нужно.
А творог можно и домашний взять, только в блендере пробить
Аватара пользователя
feuerpferd6
 
Сообщения: 1350
Зарегистрирован: 21 апр 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 1791 раз.
Поблагодарили: 1600 раз.
Имя: Оля

Сообщение Dusya_du » Сб фев 01, 2014 7:53 pm

пока только отчетик по внешнему виду.
Пробовать дети будут завтра.
Очень понравился рецептик бисквита. Я такого еще не делала. Обычно, если вижу в рецепте шокобиствит, всегда не парюсь и делаю шоколадный на кефире. Но тут захотелось не отступать от оригинала. Думаю, даже уверена, будет очень вкусно.

Только крем делала не сливки+творог, а сливки+маскарпоне. Почему то была уверена, что нужен именно он :o
HOM_0627 копия.jpg
Последний раз редактировалось Dusya_du Пн фев 03, 2014 9:13 am, всего редактировалось 1 раз.

feuerpferd6 (02 Feb 2014)
Аватара пользователя
Dusya_du
 
Сообщения: 78
Зарегистрирован: 5 мар 2011
Благодарил (а): 41 раз.
Поблагодарили: 100 раз.
Имя: Dasha

Сообщение feuerpferd6 » Сб фев 01, 2014 11:24 pm

Dusya_du писал(а):пока только отчетик по внешнему виду.

Очень надеюсь, что и по вкусу понравится :) Спасибо за отчёт!!!! :good:
Аватара пользователя
feuerpferd6
 
Сообщения: 1350
Зарегистрирован: 21 апр 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 1791 раз.
Поблагодарили: 1600 раз.
Имя: Оля

Сообщение Dusya_du » Пн фев 03, 2014 9:11 am

feuerpferd6 возвращаюсь с полным отчетом!
ТОрт просто превосхлдный, я давно не ела такой вкуснятины, хотя торты пеку часто и всегда новые рецепты. Этот - просто сказка! Бисквит просто замечательный. Еще когда пекла удивилась составу - вода, растительное масло?!? Он вышел такой вкусный, нежный и сосем не сухой. Торт пекла в пятницу, ели вчера - настоялся, пропитался!!!!!!
А крем вышел с маскарпоне просто словами не передать :Yahoo!: Я правда туда огромный лимон выдавила ( все же кислинка нужна)!
А разрез - это ВААЩЕ! :photo:

Спасибо за рецепт!
HOM_0777-мал.jpg

feuerpferd6 (07 Feb 2014)
Аватара пользователя
Dusya_du
 
Сообщения: 78
Зарегистрирован: 5 мар 2011
Благодарил (а): 41 раз.
Поблагодарили: 100 раз.
Имя: Dasha

Сообщение feuerpferd6 » Чт фев 06, 2014 11:21 pm

SOlga писал(а):у меня тоже форма 28 см (во втором тортике) и я кол. крема увеличила

Поэтому и крема вам не хватило :girl_pardon:
Dusya_du писал(а):ТОрт просто превосхлдный, я давно не ела такой вкуснятины, хотя торты пеку часто и всегда новые рецепты. Этот - просто сказка!

Спасибо огромное!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! А с маскарпоне крем несомненно вкусный, при случае тоже попробую :friends:
Аватара пользователя
feuerpferd6
 
Сообщения: 1350
Зарегистрирован: 21 апр 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 1791 раз.
Поблагодарили: 1600 раз.
Имя: Оля

Сообщение feuerpferd6 » Сб фев 08, 2014 4:43 pm

+Ягодка+ писал(а):заодно похвастаюсь своими фиалками( цветок в диаметре достигает 9 см) Спасибо за рецепт!


Ксюша спасибо за отчёт!!! :daisy: Фиалки отменные, я думала они настоящие :Bravo: :Bravo:
Аватара пользователя
feuerpferd6
 
Сообщения: 1350
Зарегистрирован: 21 апр 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 1791 раз.
Поблагодарили: 1600 раз.
Имя: Оля

Сообщение julijadp » Пн июн 02, 2014 6:34 pm

вот и я добралась сказать свое огромное спасибо, Оля!!! :daisy:

долго я смотрела на этот тортик, пару раз перечитала все странички темки, порассматривала все-все фото и вот, наконец, решилась его испечь - это восторг, как красиво и вкусно!!!
Вложения
IMG_4059.JPG
вид сверху
IMG_4060.JPG
еще один общий вид
IMG_4061.JPG
и разрезик
IMG_4062.JPG
просто маленький кусочек
Аватара пользователя
julijadp
 
Сообщения: 54
Зарегистрирован: 28 мар 2010
Откуда: Украина, г.Днепропетровск
Благодарил (а): 28 раз.
Поблагодарили: 18 раз.
Имя: Юлия

Сообщение feuerpferd6 » Вт июн 03, 2014 8:42 pm

julijadp писал(а):решилась его испечь - это восторг, как красиво и вкусно!!!

Спасибо Юлия :daisy: :daisy: Получилось просто шикарно :Bravo: :Bravo: :Bravo: Я даже со своим спутала :D :good: :good:
Аватара пользователя
feuerpferd6
 
Сообщения: 1350
Зарегистрирован: 21 апр 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 1791 раз.
Поблагодарили: 1600 раз.
Имя: Оля

Сообщение Сладкая_Булочка » Сб июн 07, 2014 3:53 pm

feuerpferd6 Оленька, давно заглядывалась на твой тортик и наконец решилась!
Конечно, не все у меня получилось идеально, т.к. нет кольца для сборки тортов, да и шахматный шаблон я не вырезала (не нашла подходящего материала), так что обошлась обычными бумажными полосками... Пробный шар, так сказать... в простом варианте.
Все делала строго по рецепту, только лимонный сок в крем не добавляла - не любители мы кислинки. Цедры было достаточно и она сделала свое дело - придала торту восхитительную освежающую нотку и аромат :good: !
Кстати, творог я использовала обезжиренный - получилось отлично!
Даже при всех моих "допущениях" торт вышел очень нарядным, оригинальным, ну и конечно очень вкусным =@ :vkusno: !
Буду повторять еще не раз и совершенствоваться :Yahoo!:
СПАСИБО, Оленька!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy:
DSC02691.jpg
DSC02692.jpg
Аватара пользователя
Сладкая_Булочка
 
Сообщения: 262
Зарегистрирован: 5 дек 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1131 раз.
Поблагодарили: 191 раз.
Имя: Юльчик


Торт "Шахматная доска"

Вернуться в Бисквитные торты



cron