Шоколадный торт "Маркиз"

**Autumn** » Ср дек 09, 2009 9:20 pm

Сделала сегодня этот тортик.Сразу могу сказать,что испечь все тесто,а потом разрезать будет очень сложно,т.к. корж получается очень нежный и хрупкий(возни больше будет) :cookies:

.Пекла все по отдельности,но когда вытаскивала коржик из формы,они постоянно ломались(может что не так сделала) :yaichnica:

.
А крем..ммммммм :girl_in_love:

,какой он вкусный.И коржи Очень вкусные и мягкие!!!Спасибо за рецептик) :daisy:

**a_n_n_a** » Ср дек 09, 2009 10:00 pm

КАКОЙ ТОРТ :shock:

! Спасибо

!

**merisha** » Ср дек 09, 2009 11:04 pm

Autumn писал(а):.Пекла все по отдельности,но когда вытаскивала коржик из формы,они постоянно ломались(может что не так сделала) .

У меня вроде не ломались :girl_pardon:

Просто корж сам по себе хрупкий и я его осторожно при помощи лопаточки достаю

Autumn писал(а):А крем..ммммммм ,какой он вкусный.И коржи Очень вкусные и мягкие!!!Спасибо за рецептик)

На здоровье!Очень рада,что понравилось! :daisy:

**ЭКСТРИМ** » Чт дек 10, 2009 12:38 am

Шикарный торт! :Rose:

**Изюминка** » Чт дек 10, 2009 12:50 am

Мери,торт замечательный,утащила к себе в записную книжку..

А хто спёр мядальки с нижней фотки? :cry:

**oldeg** » Чт дек 10, 2009 10:13 am

merisha
Шоколадное объедение, вскунотища просто :Rose:

**Alichka** » Чт дек 10, 2009 11:21 am

Мери, испекла сегодня торт и спешy поблагодарить за хороший, вкyсный рецепт. :Rose:

Очень вкyсно и шоколадно!!!
А крем вкyснющий!!!! Чем-то подтаявшее шоколадное мороженое напоминает. :good:

**Пуфыстя** » Чт дек 10, 2009 11:43 am

merisha, скажите, пожалуйста, а при какой температуре и сколько по времени нужно выпекать коржи?) Заранее благодарю за ответ :girl_pardon:

**merisha** » Чт дек 10, 2009 12:05 pm

Пуфыстя писал(а):merisha, скажите, пожалуйста, а при какой температуре и сколько по времени нужно выпекать коржи?) Заранее благодарю за ответ

Ксюня,выпекаем при 180 гр.,где то прим.15-20мин.,ты попробуй спичкой:если теста на ней нет-значит корж готов. :wink:

**merisha** » Чт дек 10, 2009 12:14 pm

a_n_n_a
ЭКСТРИМ
oldeg
Угощайтесь,девочки! :daisy:

Изюминка писал(а):А хто спёр мядальки с нижней фотки?

А нихто!Я когда резать торт начала,ко мне вдохновение пришло:я вспомнила,что у меня медальки без дела пылятся.вот и ...

Alichka писал(а):Мери, испекла сегодня торт и спешy поблагодарить за хороший, вкyсный рецепт. Очень вкyсно и шоколадно!!! А крем вкyснющий!!!! Чем-то подтаявшее шоколадное мороженое напоминает.

Девочки,ну вы и метеоры!

Очень рада,что понравилось!А крем-это правда шоколадное наслаждение

**Пуфыстя** » Чт дек 10, 2009 11:51 pm

merisha писал(а):
Пуфыстя писал(а):merisha, скажите, пожалуйста, а при какой температуре и сколько по времени нужно выпекать коржи?) Заранее благодарю за ответ

Ксюня,выпекаем при 180 гр.,где то прим.15-20мин.,ты попробуй спичкой:если теста на ней нет-значит корж готов.

Спасибо большое) Попробую приготовить столь соблазнительный тортик

)

**kate2612** » Сб дек 19, 2009 10:26 pm

merisha
Запал мне в душу ваш торт! Хочу испечь на свой ДР! Поэтому немного потерзаю вас с вопросами!

А вопросы вот какие: какой размер формы; нужно ли дополнительно пропитывать коржи сиропом?

**merisha** » Сб дек 19, 2009 11:55 pm

kate2612 писал(а):merisha
Запал мне в душу ваш торт! Хочу испечь на свой ДР! Поэтому немного потерзаю вас с вопросами!
А вопросы вот какие: какой размер формы; нужно ли дополнительно пропитывать коржи сиропом?

Да спрашивай ради Бога!

Форма35х25.,коржи пропитывать не надо

**kate2612** » Ср дек 23, 2009 12:00 am

merisha
И снова я, и снова с вопросом! :girl_pardon:

Осталось пару деньков, и я буду творить сие чудо :Yahoo!:

Вопрос такой: крем нужно просто довести до кипения? на медленном огне? а по времени примерно сколько это занимает? Просто жутко боюсь накосячить :girl_blush:

**merisha** » Ср дек 23, 2009 12:18 am

kate2612
Крем нужно довести до кипения на медл.огне,постоянно помешивая.По времени,наверное мин.10-15,как начнёт булькать,выключай