Натаsha79 » Сб фев 21, 2015 8:52 am
sonya Ну, теперь уже на будущее, наверно, в среднем сметанно-кефирно-масляные торты пекутся при 180 гр (в современных электрических духовках) 30-40 мин, это зависит от размера формы, если слой теста тонкий, то ок. 30 мин, если высокий - минут 40, еще нужно ориентироваться по запаху из духовки, все равно тонкий аромат есть - если это (через 30 мин) - приятный запах выпечки, то открыть духовку и проверить спичкой, если влажновата, еще подержать до 40, в крайнем случае 45 мин (от времени начала выпекания).